无花果布丁和我的新年“resolution”
上星期圣诞节时, 我们娃突然问我什么是“ Figgy pudding (无花果布丁)”。他把我问得一愣一愣的。我问他这么会想到这“Figgy pudding". 他说他听到一首圣诞歌里有” Figgy pudding".
于是我鼓励他和我一起做了 “google search”。发现“Figgy pudding"是一种圣诞节布丁,起源于十六世纪的英国。后来因一首”We Wish You a Merry Christmas" 的圣诞歌曲而变得popular起来。实际上“Figgy pudding"里面并不一定要有无花果, 里面可以有李子干或葡萄干。
这是网上找到的找到的Figgy pudding (无花果布丁)照片。
瞧着黑黑的, 不是我的菜。
但我不由得可怜起我那“香蕉”娃娃来。他从小跟着我们“南征北战”的, 是一个“穷养” 的娃。他既享受不了我们博大精深而渊源流长的东方美食, 也没有太多机会接触西方真正的美食。
我豁出去了, 对我娃说 “ 要不我网上再狗一下receipe, 给你山寨一个?”我娃倒是体贴,他说“算了吧。要做了不好吃,我爸他又得吃上一星期Figgy Pudding做早餐....."
我娃那么明事理, 做妈的自然也得知趣才行...
于是我新年的“resolution”就是进一步精进厨艺,争取来他一个“中西合璧“.....
这是我昨天给自己买的新年礼物,
这是我给我娃今天做的午餐,椒盐虾 ( 里面加了点persley, 娃爱吃) 和 青菜蘑菇,地球人多会做的。 希望这是”before“, 到明年这时再来个”after“。
另外无花果干也买了, 备用.....