【金沙江畔】之三：把酒话桑麻（中）
茄子：
土地租金和人工所占收成的份额各占多少呢？好地每亩要包一千多元／年，差地三五百都有。这样地租占收成（毛利）还不到５％ 。我吃惊了：这么低？！ 四妹说：现在年轻一辈都不愿种地，全跑城里打工了。地租高了没人包，也得丢荒。你看咱家兄弟姐妹６个人，只有二姐的聋儿子一个在村里种地，到今天还说不上媳妇。要等我们都苦不动了，想包出去怕都难。
假如今天还有专业地主的话，说不定得饿饭。市场经济的威力就有这么强！比土地改革顺当多了。
种一季番茄，人工要费四五千块。但今天你请人做，明后天人家请你。这钱不就又回来了吗？请人摘黄豆，按公斤计酬，每公斤１元。有的婆娘手脚快的，每天能赚一百三十元。有没有贪快马虎摘不干净的？那也不要紧，谁马虎下次没人请你。所以，人力要占收成的６０％以上。
这不就是＂按劳分配＂吗？同样的，市场经济的威力就有这么强！只有资本主义才能救中国农村。
五妹家的水稻栽的是楚雄农科所培育的楚梗２８号。种子贵，但每亩每造能收近１吨湿谷。回想毛时代的《全国农业发展纲要》 江南的目标是每年８００市斤／亩，还"奋斗＂了二十年都没达到。真有隔世之感。五妹不卖粮食，因为没用农药，是organic的，卖了可惜。几个兄弟向她调济着吃：
薄膜种植已相当普及了。水喉制安在田头，化肥兑在水里，按不同作物需要每１０－２５公分有一滴管，上面盖上塑料薄膜。越缺水的地区薄膜种植越普及。上世纪我就在以色列看过这玩意。这些年云南干旱严重，薄膜种植是条出路。不但省水，也省肥、省人工。但水管出口太细，易被泥土堵塞，寿命短，是个大问题。一亩地光薄膜成本就得上千元。
薄膜种植的水喉制安在田头，一扭就行：
牛蒡是十几年前由一个日本农业专家来教村民们种的。他还带来一个开沟机示范给大家看，既可条播又可穴播。牛蒡亩产可达２－３吨，每公斤收购价５－６元：
细弟收获的牛蒡有１.２米长。因为他的岳父病重，小俩口在医院耽搁了，错过了收购期。等到半月后开挖时恰逢市场缺货，价格飞涨到９元一公斤，歪打正着：
大番茄全摘完了。这种小番茄特甜。是用作糖果原料的：
我们回去时洋葱已经收获完毕。洋葱是元谋最大的出口产品。最大的出口韩国，中等大的出口日本，小的出口俄罗斯。更小的销国内。红洋葱味道好但难保存，黄洋葱味道差些但易于保存。价格？ 有时红洋葱高，有时黄洋葱高。洋葱收成很稳定，每亩收７０－８０袋（每袋２５公斤）。价格却很不稳定（因为是国际贸易），天价时能卖１５０元甚至１８０元一袋。最差时１０元都卖不出，还不够挖的人工钱，全烂地里了。今年卖４０元左右。
苴林村不缺水。田头随便挖口井，一两米深就出水：
花生的品种全不同以前了。现在都用河南出的新品种，每公斤种子要１６元，但产量高，每亩能产８００多公斤。这种花生不用挖，拔起来花生连着荚全拔出来了。４月份种，八月份收：
手扶拖拉机和三轮摩托是每家农户必备的工具：
弟妹们不会麻将，扑克代替了电视。是他们最常的娱乐：
感觉是农村自给自足的封建自然经济方式已荡然无存。改革开放的资本主义春风彻底改善了农村和农民的生产生活。我为这几千年来中国最伟大的农村变革赞赏和兴奋，更希望当局能进一步帮助农民改善如何在市场经济框架下适应的知识和能力。（待续）
本文在【几曾回首】论坛登录后，有很多跟帖。兹全部、一字不易ZT如下：
• 照片非常农村，非常真实。地很贫瘠，但瓜菜长得很好，下了不少肥吧。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (8 reads) 06/09/2017 postreply 19:53:53
• 地本不算贫瘠。７个月前一场严重泥石流灾难将表层土壤全淹没了（下集会介绍）。农二哥们做了很大努力去抗灾。 -小百脸- ♂ 给 小百脸 发送悄悄话 小百脸 的博客首页 (0 bytes) (5 reads) 06/09/2017 postreply 20:04:20
• 继续跟读中，脸嫂老家那边应该算是自然条件比较不错的地区 -月城- ♂ 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (262 bytes) (26 reads) 06/09/2017 postreply 20:14:23
• 永胜是县，还是地区？ -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (4 reads) 06/09/2017 postreply 20:19:20
• 丽江下属的县，我改成丽江了 -月城- ♂ 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (0 bytes) (4 reads) 06/09/2017 postreply 20:22:09
• 丽江是大名鼎鼎的富庶地区耶，有朋友在那边开旅馆。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (4 reads) 06/09/2017 postreply 20:27:44
• 非常多，全国各地来的人都有 -月城- ♂ 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (108 bytes) (13 reads) 06/09/2017 postreply 20:30:35
• 哈哈，丽江名气很大。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (1 reads) 06/09/2017 postreply 20:36:02
• 说得好。“改革开放的资本主义春风彻底改善了农村和农民的生产生活。我为这几千年来中国最伟大的农村变革赞赏和兴奋，” -欲千北- ♂ 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) (7 reads) 06/09/2017 postreply 20:17:08
• 现在农民已经不用交税了（？），几千年来没有的。古今中外。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (5 reads) 06/09/2017 postreply 20:21:20
• 农业税是几年前取消的，胡总的一大政绩 -月城- ♂ 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (0 bytes) (6 reads) 06/09/2017 postreply 20:23:15
• 在世界上也是唯一的吗？ -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (3 reads) 06/09/2017 postreply 20:24:44
• 这就不清楚了， -月城- ♂ 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (308 bytes) (22 reads) 06/09/2017 postreply 20:41:26
• 美国 -老生常谈12- ♂ 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (74 bytes) (62 reads) 06/09/2017 postreply 21:01:00
• 确实是不交了，还有各种补贴。我在去年就称赞过＂世界几千年都没有过。＂ -小百脸- ♂ 给 小百脸 发送悄悄话 小百脸 的博客首页 (0 bytes) (5 reads) 06/09/2017 postreply 21:00:36
• 古今中外，绝无仅有(？) -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (2 reads) 06/10/2017 postreply 05:55:06
• 哪个国家还有农业税？ -TheHawk- ♂ 给 TheHawk 发送悄悄话 (0 bytes) (10 reads) 06/09/2017 postreply 22:15:46
• 我觉得美国农民也要交税的，有收入，就会征收税。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (4 reads) 06/10/2017 postreply 05:53:31
• 美国农民比较有钱。比好多坐办公室的富裕。交不交税不知道。 -laha- ♀ 给 laha 发送悄悄话 laha 的博客首页 (0 bytes) (6 reads) 06/10/2017 postreply 06:21:59
• 农场主是这样，下地干活的没那么好。很多农场主长期接触农药，杀虫剂，健康很差。 -海边居- ♂ 给 海边居 发送悄悄话 (0 bytes) (8 reads) 06/10/2017 postreply 11:08:37
• 这个是要收税的节奏吗？ -聊聊看- ♂ 给 聊聊看 发送悄悄话 (171 bytes) (11 reads) 06/10/2017 postreply 11:12:45
• 江南每亩800斤 -老生常谈12- ♂ 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (410 bytes) (62 reads) 06/09/2017 postreply 20:18:30
• 10亩 和 10亿亩产, 呵呵,,,,,,,,,,, -弓尒- ♂ 给 弓尒 发送悄悄话 弓尒 的博客首页 (0 bytes) (4 reads) 06/09/2017 postreply 23:29:35
• 文革时有22亿亩耕地 -老生常谈12- ♂ 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (92 bytes) (13 reads) 06/10/2017 postreply 03:55:42
• "更希望当局能进一步帮助农民改善如何在市场经济框架下适应的知识和能力。" 据说，今年的一号文件就是 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (62 bytes) (21 reads) 06/09/2017 postreply 20:34:49
• 中央每年的一号文件 -老生常谈12- ♂ 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (68 bytes) (31 reads) 06/09/2017 postreply 21:02:21
• 让农村富足，让城里人向往农村是中国唯一可持续发展的道路。什么一路一带，雄安新区都是书生误国，最终沦为权贵资本对百姓的又一轮掠夺。 -明白仁儿- ♂ 给 明白仁儿 发送悄悄话 (0 bytes) (10 reads) 06/09/2017 postreply 21:32:16
• 看到农村的变化，农民的幸福生活就是痛快，泪满眼眶，心里暖烘烘。期待下集 -coach1960- ♂ 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) (4 reads) 06/09/2017 postreply 23:15:51
• 农民做梦都没有想到不用赤脚下地了，另外自由了，不再被捆绑在土地上。 -tHawk- ♀ 给 tHawk 发送悄悄话 (0 bytes) (3 reads) 06/10/2017 postreply 06:08:17
• 从这篇云南丽江农村帖看，毛时代的所谓“三大差比”就是和“阶级斗争一样”都49年之后“人造”’出来的概念 -公鲨- ♂ 给 公鲨 发送悄悄话 公鲨 的博客首页 (141 bytes) (15 reads) 06/10/2017 postreply 05:52:40
• 但是太祖的统治手段高超。穷成那样还还好些人赞歌,现在明明生活好了, -laha- ♀ 给 laha 发送悄悄话 laha 的博客首页 (77 bytes) (28 reads) 06/10/2017 postreply 07:08:12
• 赞毛的人，是为了发泄对目前社会的不满。并不代表他们真的喜欢毛的社会。真想体验，到北韩，或者ISIS控制的地方就行。 -相对强度- ♂ 给 相对强度 发送悄悄话 相对强度 的博客首页 (0 bytes) (4 reads) 06/10/2017 postreply 08:18:34
• 以前穷成那样,谁敢骂?太祖的做法也是一种维稳方式。求生存是人的第一需求。当第一需求解决了, -laha- ♀ 给 laha 发送悄悄话 laha 的博客首页 (90 bytes) (9 reads) 06/10/2017 postreply 08:40:32
• 新“湖南农民考察报告”，这是最后一代老式农民了。我们的地都由村长出面大面积（几百亩）包出，承租人种麦子没赚到钱 -tHawk- ♀ 给 tHawk 发送悄悄话 (143 bytes) (27 reads) 06/10/2017 postreply 06:02:38
• 农业是技术活，没技术赚不到钱。 -海边居- ♂ 给 海边居 发送悄悄话 (0 bytes) (2 reads) 06/10/2017 postreply 06:21:48
• 我同情农民，并不针对任何人，却遭人破口大骂，莫名其妙。我肯定反击。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (7 reads) 06/10/2017 postreply 06:03:58
• 老邪您改名了？没认出来，骂是爱。被私底下骂混蛋的多了去了 -tHawk- ♀ 给 tHawk 发送悄悄话 (0 bytes) (6 reads) 06/10/2017 postreply 06:14:50
• 带孩子上课刚回家，迟复为歉。没错，我是老邪。你是老实人，敏感的人早就知道了哈 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (1 reads) 06/10/2017 postreply 10:48:44
• 有些网友不针对任何人的帖，也无端被骂，我有机会也会为他们说两句公道话的。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (2 reads) 06/10/2017 postreply 10:51:11
• 如果你觉得我，也有霸道的言行，欢迎你指出，我会认真倾听的。 -闲看花开花落- ♂ 给 闲看花开花落 发送悄悄话 (0 bytes) (1 reads) 06/10/2017 postreply 10:53:06
• 我觉得这是一些人有意而为之。 -方家胡同- ♂ 给 方家胡同 发送悄悄话 (0 bytes) (3 reads) 06/10/2017 postreply 07:30:59
• 工业化的力量无坚不摧，满眼绿色，看着舒服。 -海边居- ♂ 给 海边居 发送悄悄话 (0 bytes) (3 reads) 06/10/2017 postreply 06:20:19
• 用化肥也算organic。Organic是不用农药，和激素。 -相对强度- ♂ 给 相对强度 发送悄悄话 相对强度 的博客首页 (0 bytes) (0 reads) 06/10/2017 postreply 08:29:14
• 谢百脸兄的家乡游记。 -文革传人- ♂ 给 文革传人 发送悄悄话 文革传人 的博客首页 (0 bytes) (5 reads) 06/10/2017 postreply 17:14:13
