自制柚子茶,酸甜微苦,夏日必备。

加州真是个物产丰富的好地方,随处可见人家的院子里,橘子,柚子,柿子,李子,桃子,苹果,,,硕果累累。

昨天领导抱回两大纸袋柚子,说是朋友家树上结了好多,没人吃,要扔掉,他觉得可惜,就拿回来了。尝尝、有点酸,扔掉、也不舍得,就想做柚子茶吧,Costco 卖韩国产的,一瓶要五,六刀呢,酸酸甜甜的, 冷饮热饮皆可,很喜欢。

说干就干,柚子洗干净,剥皮,把里面的白膜尽量剔干净,把果肉撕成小块备用。

柚子皮细细切成丝,然后冷水加盐泡一小时(据说能去除一些苦味)。

一点冷水加冰糖,煮开后放柚子皮,待柚子皮煮软透明,加果肉中火煮。

待煮的浓稠,颜色也变深了,放凉,加蜂蜜,就成了。喝的时候,用小勺舀两勺,温水或冷水冲泡即可。觉得酸味不够,又挤了一个柚子汁进去,味道酸甜微苦,很好喝。

觉得自己真是一个心灵手巧,会过日子的女人啊!哈哈、没人夸,自己夸!

 

紫竹箫 发表评论于
回复 '西方朔' 的评论 : 不同品种的柚子吧?谢二哥来访。
紫竹箫 发表评论于
回复 '斯佳佳' 的评论 : 谢谢美丽的佳佳!节日快乐!
紫竹箫 发表评论于
回复 'lepton' 的评论 : 谢谢妹妹的夸!没有买的好喝,还要改进。
紫竹箫 发表评论于
回复 '越live越精彩' 的评论 : 问好精彩!谢谢!
紫竹箫 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青!节日快乐!
紫竹箫 发表评论于
回复 '简宁宁' 的评论 : 谢谢宁宁!哈哈,瞎捣鼓。
紫竹箫 发表评论于
回复 '波城冬日' 的评论 : 试的怎样了?要报告哈。
紫竹箫 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢菲儿,比你还有距离!
西方朔 发表评论于
在3怎么看上去不像柚子?
斯佳佳 发表评论于
真是位巧妇,柚子茶做的比买的还好!
lepton 发表评论于
夸,一定夸!真能干!看起来比卖的好太多。
越live越精彩 发表评论于
看这图片柚子茶做得还真诱人呢,夏天天热,喝柚子茶清热解暑,真好。问好竹箫,周末愉快。
晓青 发表评论于
你太能干了。
简宁宁 发表评论于
你真是太能干了!容器和柚子茶都好诱人啊。
波城冬日 发表评论于
我举双手夸! 这个柚子皮也能吃啊?都不用打碎呢,不麻烦,我也来试!
菲儿天地 发表评论于
真不错,能干的巧媳妇!
登录后才可评论.
Logo

Looks like your ad blocker is on.

×

We rely on ads to keep creating quality content for you to enjoy for free.

Please support our site by disabling your ad blocker.

Continue without supporting us

Choose your Ad Blocker

  • Adblock Plus
  • Adblock
  • Adguard
  • Ad Remover
  • Brave
  • Ghostery
  • uBlock Origin
  • uBlock
  • UltraBlock
  • Other
  1. In the extension bar, click the AdBlock Plus icon
  2. Click the large blue toggle for this website
  3. Click refresh
  1. In the extension bar, click the AdBlock icon
  2. Under "Pause on this site" click "Always"
  1. In the extension bar, click on the Adguard icon
  2. Click on the large green toggle for this website
  1. In the extension bar, click on the Ad Remover icon
  2. Click "Disable on This Website"
  1. In the extension bar, click on the orange lion icon
  2. Click the toggle on the top right, shifting from "Up" to "Down"
  1. In the extension bar, click on the Ghostery icon
  2. Click the "Anti-Tracking" shield so it says "Off"
  3. Click the "Ad-Blocking" stop sign so it says "Off"
  4. Refresh the page
  1. In the extension bar, click on the uBlock Origin icon
  2. Click on the big, blue power button
  3. Refresh the page
  1. In the extension bar, click on the uBlock icon
  2. Click on the big, blue power button
  3. Refresh the page
  1. In the extension bar, click on the UltraBlock icon
  2. Check the "Disable UltraBlock" checkbox
  1. Please disable your Ad Blocker
  2. Disable any DNS blocking tools such as AdGuardDNS or NextDNS

If the prompt is still appearing, please disable any tools or services you are using that block internet ads (e.g. DNS Servers).

Logo