樱桃的季节

初春时开满了花,现在结满了果。有的已经红了,有点还很青。

好奇,尝了尝,又酸又甜。老P说,别碰它们,万一有毒?

比了比我们买回来的樱桃,确实不一样。纳闷,这是不是就是我们每天吃的樱桃?有的网友说,这就是,就是樱桃,只是现在还没有熟透。

其实,这种果子到处都是,没有人去摘。到了那些果子红的发紫了,那些保留18世纪的Hutterite 人,开着卡车,男人扶着梯子,女人站在梯子上摘采,满大街的都是,没人理会。 然后,他们做成各种果酱,我们再从他们那里买。花钱从人家那里买下,感觉就是安全食品了。

如此看来,我们每年浪费了许许多多的健康食品?比如苹果,每家的苹果都吃不完,风一吹,掉地上了,然后都扔垃圾桶。从来就不知道怎么把它们给利用起来。

真的,我们需要学学如何的过日子了。

因为刚才看到一网友,在搞网销,人家从中国网购樱桃。当时想着,哇塞,这些普通的水果,运到那里去,需要费多大的周折,摘采,存放,运输,费用是否太傲贵了?即使这样周折,人家还在经营着业务,因为那里有需求。

突然心里有种莫名的愧疚。这里那么多的水果都给浪费了,我们几乎都是无动于衷,而那里,支付敖贵的价格,渴望能够得到一份安全食品。我们是否生在福中太不知福了?

好好的学习人家,如何的做这种罐头食品,储存好,到淡季的时候,再拿出来自用。

谁有做果酱的经验或有什么方法,请贡献出来。大家都来学做美食,不要浪费上天赐给我们的环境和天然食品。

你们说好不好啊?

 

樱花树

这是苹果树

 

这是大街上的一棵树

刚买回来的樱桃

那些保留18世纪的 hutterize 人

今天的青苹果模样

 

喝白开水健康 发表评论于
Thank you 'hhtt'! can you provide photos showing different kind cherry.
hhtt 发表评论于
The cherry you bought is not the regular cherry 菲儿天地 said $1.99/pound. These are Rainier cherries and they are very expensive. It costs $9.00/pound by me.
喝白开水健康 发表评论于
谢谢 'sweetoak'!是应该想到Youtube
sweetoak 发表评论于
YouTube上有很多做果酱的视频,去查一下。
喝白开水健康 发表评论于
问候'菲儿! 很喜欢吃你的美食!
菲儿天地 发表评论于
好漂亮的樱桃树,我们这里现在降价,1.99 一磅,但是也不能多吃,上火。
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