中秋渐近,能干的巧妇都翻手为云覆手为雨地忙乎着精美的广式苏式月饼。我本来有个宏大的新学年resolution,要将中华文化揉进娃儿的成长,所以月饼便成了我的好高骛远的project。
咨询了很多行家,要求简单、初级入门水平,最后取得经来,说pastry sheet 加红豆沙就好 。
哈,简单了。都现买的,包上送烤箱不就行了吗?嗐!零stress啊!
然后带着万圣节的气质出炉了:
正面:
那些朱砂不是我点的哈!
娃说:好吃!是Halloween mooncakes! 您要尝一个吗?