喜欢吃稀饭，所以经常做些适合送粥的菜式。
麻辣皮蛋 - 台菜食谱上学来的。没想到辣豆瓣酱跟皮蛋竟然很搭配。
小时候住鼓浪屿，算是喝清粥/吃牡蛎养大的。这里的牡蛎跟家乡的牡蛎品种相似，娇小鲜甜。用辣豆瓣酱/豆豉酱/辣椒/蒜苗拌炒，送粥良伴。
小鱼干送粥是绝配
韩式泡菜炒小鱿鱼，酸辣鲜美的开胃小菜。
用萝卜缨腌制成“雪菜”，炒得辣辣的，十分惹味。
白玉苦瓜炒大肠，也是食谱上学来的菜式。
酱爆水发鱿鱼/腊肉。辛辣风味适合送粥下酒。
酱爆贵妃蚌 - 辣豆瓣酱/豆豉酱/葱花/蒜蓉/料酒，鲜美可想而知。
虾苗炒鸭蛋
豆芽炒蛏子/豆芽炒肉糜
合菜戴帽 - 材料（肉丝/香菇/海参/笋/胡萝卜/木耳/蒜苗）切细丝用蚝油炒熟，盖上罗勒煎蛋皮，好看好吃。
麻辣双嫩 - 麻婆豆腐做法，加了猪红。
山药炒荷兰豆，加枸杞点缀，清淡新鲜菜式。
雪菜炒笋 - 山寨“雪菜”炒罐头笋。。。哈哈，见笑了。
纯素菜
