注水肉:
在中国是非法的,在美国不但是合法的,而且历史悠久:Poultry producers have injected chicken (and other meats) with saltwater solutions since the 1970s。
以纸代肉:
在中国是非法的,美国是合法的。美国在食品里加入大量纸浆,大批人们耳熟能详的公司都在给消费者吃木头末子:
Pepsi
Kellogg
Weight Watcher International
General Mills
McDonald’s
Sara Lee
Yum’s Brands(Taco Bell, KFC, Pizza Hut)
Jack in the Box
Kraft Foods
Wendy’s Arby’s
Sonic
Dole Food
Nestle
瘦肉精:
在中国是非法的,在美,加,澳,新,日都是合法的。
地沟油:
上个世纪六十年代首发日本,八十年代传到台湾,零零年代进入大陆。
人造黄油:
法国人1869年发明用植物油制造黄油替代物,就是使用至今的Margarine。
打蜡水果蔬菜:
给水果蔬菜打蜡早就已经是行业的标准作业了。