Pineapple Ginger Salmon

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Costco买的野生带皮的三文鱼 (可以腌2块)

调料:新鲜的凤梨汁,2 冰块

         姜汁:1冰块

         蜂蜜/味霖/蚝油:各1大勺

         壶底油:2 大勺

         香油:1 /2 小勺

         香葱:少许

腌半个小时左右,中大火煎正面3分钟,再翻面煎带皮的一面3分钟,撒上葱花,出锅。浓缩剩下的腌汁浇到鱼上即可。

 

 

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