言归正传,外卖店开张无车不方便买货也要车用,自从70、71年考到驾照后十几年无驾过车,又无英国照,临时学了两星期车,由于不认英文叫人代考100镑包拿到牌,代考人是沙头角附近人,在英国“捞石屎”开外卖店,驾了几十年车代考了两次才拿到牌,我驾照是用钱代考的,关于地名又不去远处,走來走去都是那些路,盲都能摸到要英文何用?拿到牌买到车第一次上高速,白天车多不敢走,晚上装个大冰箱行高速,刚驾车对道路还不清楚,行最边一条道那条道无车安全,后來才知道原来边道是不能行车的,只被坏车停放,好在路途不远也没警车,这就是我在英国第一次驾车。
这间外卖店在离家半小时左右车程小镇上,大部份外卖店都是在下午五点开门营业,我们也不例外,外卖店货物除了比较多要送货外,一切零碎货物都要自己买,因为生意不好能省就省,瓜菜之类每天必须用的,自己驾车到批发菜市场买,批发菜市场早上七点收市,到批发菜市场买货的人都要在五六点前到达,买了这些货等到下午两三点开始起程上班,下午五点之前把一切准备好。
外卖店离家很远,小孩平时上学付钱托人照顾,周末带去外卖店收工一齐回家,回到家里两、三点,老大那时才十二、三岁帮忙接单接电话,外卖店没地方睡两个小的一个九岁一个六岁,周末睡在车尾箱,遇到冬天几分钟就到车子开开暖气,又怕被人看见,报警麻烦就大了,虐待儿童罪坐牢都有可能,大人辛苦小孩子也辛苦,穷人就是这样生活的。
做外卖店我相信大部分人都一样,家庭式生意要亲力亲为,早晨五、六点起来到批发菜市场买瓜菜(菜市场七点半收市),晚上收工很晚,每天收工后都要搞清洁,卫生官查得很严一年来几次,星期五、六一点才收工,搞清洁后回到家里两,三点,外卖店赚的都是血汗钱。
由于外卖店房子是木结构,楼下工作楼上一定受影响,做生意客人进进出出,楼上一对经常下来找麻烦,外卖店进货贯來都是从侧门通过后门进,他把进后门侧门通路封死不让进说是他的地方,房子是独主式的你这边不让通过我只好从另外一侧通过了,另一侧本来用木板围起的,我由这侧进必须把木板拆除,我上午拆他就下午钉回。男的还经常走入店内大吵大闹,有一次我正在切肉,拿着刀出去和他理论,他看见我拿着刀以为要对付他,吓得冲出门口差点把玻璃门撞烂。
我在下面煮餐他就在上面弄楼板,弄到房顶灰尘经常掉下来,我也曾经报过警也没有用,我告诉过警察顾客食了中毒他要负责,警察到来说几句一走了之,警察就是做做样管不了,我车泊在橱窗边收工回家他说开车吵他,我也找过律师也没用,律师说外卖店使用范围在屋内,警察都不管他更越来越嚣张,还叫人把橱窗玻璃打碎,前面提到过一个打七、八个人的打架事件,就是他的弟弟叫人來闹事。警察不管还是管不了不知道,律师警察都没用只能以牙还牙,收工在他气车油箱动手脚,犯罪也要对付他,麻烦多多做不到一年亏本卖了六千镑。卖外卖店也有麻烦,意大利人维护自身利益换人要加租,意大利人说到明你卖了卖得掉与我无关,你做不做租金一样照交,不肯通融所以亏损两千镑卖掉,第一次做生意失败告终。