2018将美食进行到底……

喜欢吃，喜欢做，2018将美食进行到底……

昨天零下摄氏9度，搭Bus去中国城买菜。在纽约多年，一直不开车，就不敢开了，特别是不会在街道上泊车。先生晚上才从上海回来，家里蔬菜不够……

威风蛋糕：学文学城里我最喜欢名博：游走四方的鱼。她在威风蛋糕中间放鲜花，是一个很好的主意。在文学城里，我很喜欢她做的各种美食。

炒芹菜，胡萝卜，蘑菇：以前如果炒芹菜，总是加肉丝，豆干。有一次回国，在婆婆家，看到阿姨买的芹菜，没有豆干，但是有胡萝卜，就加胡萝卜炒，味道不错，就一直这样做菜。这次加了蘑菇，是前几天，吃东北菜，有一道蔬菜里加蘑菇，我把它学到了，加到今天这道菜，颜色，口味都加分……

香肠，腊肉双拼：自己做的腊肉，腊肠。下次想腌鸡腿和鸭～～

北极贝沙拉：土豆粒，青豆，玉米粒，胡萝卜粒加美奶滋，用北极贝点缀。

炒蚕豆：在美国只能吃冰冻的蚕豆，把蚕豆剪一刀，这样入味。

烤鳗鱼：韩国店买的鳗鱼，放烤箱再烤一下即可。儿子说喜欢这道菜。

油爆老虎虾：加酱油、糖。上海人的口味。

口水鸡：喜欢用土鸡做口水鸡，微辣。

腌笃鲜：自己腌的咸肉加猪小腿肉、冬笋、百叶结。今天的汤煮得好浓，味道相当不错～～

祝大家新年快乐，好运连连，爱心满满，身心健康！