入口即化浓香酥软一点不夸张

2018-02-01 14:36:26

向往阳光灿烂的明天

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给我悄悄话

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这道烤猪肋排是从美国人那里学来的，烤出来真是很棒，肉酥软又香，制作简单。我以前也照过别人的方子做过，说实在的有些方子味道不地道，这个真的是不错，我是严格照做的，开始还有点怀疑，可是做几次后就服了，当然料，时间，温度都严格照做才是。

主料就是猪肋排，最后用parsley点缀一下。作料是买来的专门用来烤的作料，省了配不好味道不地道的麻烦。记住了 1）Memphis Pit BBQ 2）Honey Barbecue Sauce

详细过程请看3分钟的操作视频
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入口即化浓香酥软真的一点不夸张

烤料1

烤料2

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jmzjmz 发表评论于 2018-02-02 12:54:28

回复 'Joyce_BC' 的评论 :
谢谢收藏

jmzjmz 发表评论于 2018-02-02 12:54:11

回复 'Joyce_BC' 的评论 :
我也不知道。

Joyce_BC 发表评论于 2018-02-02 11:47:41

搞定了

Joyce_BC 发表评论于 2018-02-02 11:46:28

为什么我收藏不了（我的书签）？

jmzjmz 发表评论于 2018-02-02 10:30:58

回复 'floatingforever' 的评论 :
应该是。

jmzjmz 发表评论于 2018-02-02 10:29:18

回复 'HUDIEMI' 的评论 :
怎会麻烦，时间time一下，到时听到声音就好，不同的烧法味道一定不一样。也不是每个人都有高压锅的，这才很简单。

jmzjmz 发表评论于 2018-02-02 10:27:48

回复 'joycewu12' 的评论 :
是，时间长，低温，非常的酥软。

jmzjmz 发表评论于 2018-02-02 10:27:14

回复 'Linren' 的评论 :
谢谢，这个现成买来的sauce做出来的味道非常地道。

floatingforever 发表评论于 2018-02-02 06:27:37

温度是华氏吧？

HUDIEMI 发表评论于 2018-02-01 19:27:57

太麻烦了，先用高压锅煮半小时，再烤二十分钟大概效果一样

joycewu12 发表评论于 2018-02-01 19:00:24

主要是烤5个小时，排骨才能入口即化。我以前烤排骨都是1个小时。
谢谢分享！

Linren 发表评论于 2018-02-01 18:45:03

谢谢，简单易学，一定要尝试一下。

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