“鲜花插在牛粪上”

最近居家出的一些菜例:


啫啫鱼头


红酒炖羊肉


红酒炖羊肉


这道菜叫“鲜花插在牛粪上”:


鱼香肉丝浇芦笋


鱼香肉丝浇芦笋

这道随意居家菜妙在于:烫熟了的芦笋,浇上刚起锅的“鱼香肉丝”(参照我的鱼香肉丝做法),吃一口刺激的,再咬一口清淡的,再下一口白饭,神仙过的日子呀!


祝大家元宵节快乐!

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