周末早餐的一点ideas

周末时间富裕，早饭可以做丰富一点，连中饭都可以不吃了，算是个brunch,。

一般就是果汁，牛奶，豆奶，咖啡不太喝，有时间可以再调一杯鸡尾酒，坐在后院，听听音乐，做做pilates（瑜伽我不太弄，女儿会教小朋友上瑜伽），也挺暇意，主要是不必赶场，有的是时间可以消磨。

早饭水果一定是要的，还可以多吃。

鸡蛋可以做成炒蛋，煎蛋，蛋饼，煮蛋，看你那天的心情，可以随意。

野生熏三文鱼也是一定要的，我还做过中国的熏鸭胸脯肉，这次回去吃了学的，很不错。我们这里没有卖熏肉的，或者熏蹄什么的，做起来有点麻烦。偶尔可做做crab cake，倒是简单。

馄饨，锅贴，包子，汤圆之类的面食一般都是原来做好的，周末拿来一蒸一煮一煎就好。

蔬菜什么的会煮毛豆，拌黄瓜，韩国辣白菜，日本紫菜，海带，酸黄瓜什么的。

天热，我还会做中国的冷面和韩国的汤冷面。

总之，你要注意营养平衡，有一定数量的蛋白质，蔬菜，碳水化合物点到为止。水果可以多吃一点，还有坚果什么的。

 

 

 

 

荠菜馄饨，日本海带

  

 

 

 

 

 

后院的鹿又来了，正好可以从早餐桌前巨大的窗前看见，赶快用手机照一下。

然后我们干脆也坐到外面去慢慢吃，夏风席席，夏天的清晨我们这里还是凉快的，草茵，蝉鸣，花盛，空气中散发着茉莉花的馨香，我禁不住深深地吸了一口气，空气里有一丝甜味，现在早就不喜欢像刚来美国的时侯用Channel的香水，对香味特别的敏感，要用也是Jo Malone 的一些花香型，最怕开会时老美抹的重口味香水飘散在空气里，赶都赶不走。

也许一会和LG去农贸市场逛逛，或是等女儿起来去体育馆舞几下，周末就从这里开始了。。。

 

 

祝大家周末快乐！