材料:低脂奶、藏红花、鲜奶油、糖、无味酸奶
做法:
1)把奶、藏红花、鲜奶油和糖混合煮沸
2)牛奶降温过程中不断搅动以免结膜
3)奶温降到100F/38C时倒出少量稀释酸奶引子
4)把稀释搅匀后的酸奶再倒入牛奶中搅匀
5)烤箱预热到120F/49C后放入混合好的奶
6)烤箱温度保持在120F/49C五个小时即可