自制藏红花味酸奶(烤箱版)

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材料:低脂奶、藏红花、鲜奶油、糖、无味酸奶

做法:

1)把奶、藏红花、鲜奶油和糖混合煮沸

2)牛奶降温过程中不断搅动以免结膜

3)奶温降到100F/38C时倒出少量稀释酸奶引子

4)把稀释搅匀后的酸奶再倒入牛奶中搅匀

5)烤箱预热到120F/49C后放入混合好的奶

6)烤箱温度保持在120F/49C五个小时即可

 

 

 

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