材料:白米饭、蕃茄酱、鸡蛋、西芹、橄榄油、葱、蒜、盐、水
做法:
1)鸡蛋放少许水打散
2)热锅凉油下入蛋液炒散同时放葱花和西芹丁翻炒几下出锅备用
3)锅里再放些油下蒜末爆香后倒入番茄酱炒至浓稠
4)倒入白饭炒匀后加入事前炒好的鸡蛋西芹
5)放少许盐炒匀即可