周六小吃(大理风格)

周六小吃(大理风格)

1)咖啡（星巴克French Roast)，新鲜研磨。 按序喝黑咖，加奶，加糖，加奶和糖。 最后回到黑咖。加奶和糖不要搅动以保持自然浓度差(增加一点戏剧性)。
2)酒个人选择。
3)海螺用70％乙醇(食用)消毒.同时有酒糟的意思。加入碎大蒜，酱油，辣椒油和少许海盐。 搅拌均匀。5分钟。
4)虾烤3分钟。
5)卤猪肚(熟食店成品)。费时费力。不适合家庭烹饪。