土豆芝士球

分享一道非常好吃的土豆美食，土豆中带有淡淡的奶香味，咬一口还拉丝，每次1盘不够吃！

食材：土豆3个 白糖50克 糯米粉半碗 芝士适量

1.土豆去皮洗净，切片儿，隔水上锅蒸熟

2.用勺子压成土豆泥，放入白糖，糯米粉

3.揉均匀，揉成团

4.取20克左右的土豆泥，搓圆按扁，包入适量芝士，缝好接口，再次搓圆

5.土豆芝士球滚一层蛋液，再裹一层淀粉，再次裹蛋液，最后裹上面包糠

6.全部裹好放在烤盘上面；烤箱越热，上下火烤150度烤15分钟

芝士馅儿也可以用香肠与芝士，这样更加有料有味儿~