炒作夏圆师傅给圣诞老人的list

认识夏圆的时候她正在炒作。去年感恩节前，城里吵翻了天。圆师傅举着和偕大旗现圣江湖，高呼”要炒作，不要吵架!”，硝烟弥漫的文学城立马烟消云散，都乖乖回家炒菜去了。

那时我来文城不久，常在城里吵架。虽然不懂江湖规矩, 俺也知道遇上高人了。赶紧炒一盘蝦仁献圆食谢罪, 夏圆一高兴就把我收作徒弟，从此跟着圆师傅过上了吃香喝辣的幸福生活，还得奖无数。拜在圆帅旗下，躺着都能嬴。

师傅云游半年回来更涨本事了。不仅让阎老大做起宇宙梦，还将文城小魔女九月豆从前世揪回来。我正躲在家里猫冬呢，师傅这一炒作，把我的winter blues 炒成了圣诞红。就要过节了，赶紧爬起来去帮我师傅做个list寄给圣涎老人。她忙着给文学城民准备礼物，顾不上自己了。

师傅想要啥呢? 这还用问，爱炒作的人需要炒锅!

Ming Tsai的帅锅，正适合中西合壁的 fusion cuisine。

如果你是和我一样的土老外，你应该知道炒锅的英文是wok。但你家土小外不一定知道。我家女儿上了高中去同学家，人家妈妈用炒锅做菜请她吃，她才认识wok。中国人用wok炒作几千年了，犹太妈妈很惊奇小华裔居然不知啥是炒锅，真是丟脸丢到外果仁家去了。

难怪我家小美国人不懂老祖宗食的文化，那时我也不知道有平底炒锅。我认识的炒锅长这样滴，尖底，木盖，没法用在电磁炉上。

所以呀，我炒菜一直用平锅， Frying Pan，不锈钢的。以前美国生产的质量好，结婚礼物中的一个锅用了二十多年。后来买不粘锅，都不耐用。名牌的杂牌的，无论多贵，包括那些打着lifetime warranty广告的，没用多久都粘，无一例外。

后来就拣平价的买，用粘了就扔也不心疼。有一次运气好，买到一个锅用了大半年不粘也不变形。赶紧回去再买两个存下，店里去几趟才有货，网上没有。

这锅虽不帅不酷，却是经典的经济耐用型。不帅锅特抗造，用完扔池里冷水降温也不变形，进洗碗机不变色，用钢铲也没划出痕。旧锅用了一年半, 新锅还没开用。这个品牌其它锅的质量我不清楚，没买过。

礼物不必贵的，但必须是对的。圣诞老人走过路过Marshall's，千万别错过这位不帅锅。

对了，把今年黑五亚马逊上炒作最火的这帅锅也加进list。这多功能锅，煲汤煲粥，焖肉焖豆，高压慢炖，无所不能。还可以用来sauté, 炒作。

圣诞老爷爷，如果网上卖完了，您进九月豆家去顺一个来。

我把师傅的list交给您了，白胡子老人家您看着办吧。

有人惦记我的宝马，师傅奖给我的马场地址不能公开。我去师傅奖励的海景房度假了。

祝夏圆师傅和文学城网亲们炒作快乐!

家家团圆，户户平安！