这里的心太软,
不是和你讨论周华健的歌,
也不是来探讨女人的心事。
我们一起来尝试的是一款甜品,
权做红枣的心事 --
普普通通的红枣,
内心塞入软软糯糯的糯米心,
咬一口,
软软糯糯的,
甜在心里。
材料:
- 红枣
- 干桂花
- 红糖
- 水
- 糯米粉
- 糖
- 藕粉
做法:
- 糯米粉加适量糖和水,揉成软硬适中的面团。
- 红枣用刀割开一面,注意不要切到底,取出枣核。
- 将糯米面团搓成小细条,分小段塞入枣子的缝中。
- 水烧开,下枣子,煮几分钟至枣子软,糯米粉团熟。
- 放干桂花,红糖,起锅前将藕粉用小碗兑少量水稀释后倒入锅中,煮滚离火。