【圣诞花环面包】-- #美到炸的面包#

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
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Jingle Bells,

Jingle Bells,

jingle all the way!

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空气里都能闻得到圣诞的气息!

路上匆匆赶路的行人,

大多提着包装精美的礼物。

到处装点的圣诞树,

点亮的彩灯,

一切都在告诉你,

一年中最美好的季节开始了!

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圣诞过节就要做个拉风的面包,

让这个美丽的花环装点节日的餐桌,

带给大家一个开心,祥和的圣诞和新年。

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面包材料:

  • 牛奶1杯
  • 盐1tsp
  • 糖2tbsp
  • 酵母2-1/4tsp
  • 鸡蛋2个
  • 黄油1/2杯(115克)
  • 高筋面粉5杯

涂层材料:

  • 糖1/2杯
  • 肉桂粉2tsp
  • 葡萄干少许
  • 我做的是豆沙馅

糖浆材料:

  • 糖粉1杯
  • 牛奶2tsp

做法:

  • 将所有的面包材料倒入厨师机中,中速搅拌25分钟。
  • 将作好的面团放温暖处发至两倍大,大约2小时。
  • 将面团排气揉匀,放回容器在二发约40分钟。
  • 将面团取出,擀成9*18英寸的长方形,刷2tsp融化的黄油。
  • 混合涂层材料里的糖和肉桂粉,均匀撒到面上,再加点葡萄干。
  • 将面团从下往上卷起来,两头接住成圆形。
  • 用剪刀剪开,不要剪断,相隔约1英寸。

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  • 再放温暖处三发约30分钟。
  • 预热烤箱至375度。
  • 面包表面刷鸡蛋液,放入烤箱烤20分钟。

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  • 将糖浆材料混合均匀,待面包凉透,用勺子将糖浆淋上去。
  • 用红绿糖豆或樱桃点缀。

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节日气氛很浓的,

好看,好吃的圣诞花环面包出炉了。

祝大家:

圣诞快乐,

新年快乐,

永远健康,幸福!

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美羊羊2015 发表评论于
回复 '小曼儿' 的评论 : 节日风很浓。
小曼儿 发表评论于
这麽漂亮!不忍破坏,谢了
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