米其林必比登推荐7新进榜中餐馆

最近看到《世界日报》上刊登了一篇关于米其林必比登推荐的“7新进榜中餐馆“的文章。入选的「必比登」商家不但食物要美味，还要保证两道主菜加上一杯红酒或甜品，在不含稅和小費的基礎上，价格不超过40美金。

这七家店，我吃过三家店：大喜、川经典、唐锅。

三家店都是开张不久就去打卡的。

跟米其林的不同的是：

大喜：喜欢它的环境和新派川菜。已经去过好几次了。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201804/17830.html

唐锅：没有吃过子母锅，想去尝试一下。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201712/11636.html

川经典：是冲着酸米粉。吃下来觉得酸米粉一般，倒是它家的其他菜做的不错。改天再去打卡一下。

米其林必比登推荐7新进榜中餐馆：



蜀巷：知道这家餐馆，但是一直没有去打卡。因为他们做的是传统的川菜。

既然米其林必比登推荐，就去尝一下鲜。

iPad 菜单：

有图有价格，就是不能直接点菜。

它让我想到去年回国在“海底捞”：可以用iPad点菜，知道最后点的菜肴价格总数。



芝麻凉面白肉卷：  酱有点微甜……

麻婆豆腐：

一般在川菜馆很少点这道菜：觉得自己在家可以做。上星期在“大喜”突然想点这道菜，但是我们其他菜已经吃了差不多了，这道“麻婆豆腐”还没有上桌，只好让服务员把它退掉…… 但这次在“蜀巷”如愿以偿：酱料地道，下饭。



肝腰合炒： 喜欢餐馆爆炒这道菜，嫩！

豆瓣侧鱼：

最早在川菜馆吃川菜，就知道有这道菜，也挺喜欢吃的。这些年在川菜馆里不怎么点这道菜，因为都点了水煮鱼、烤鱼之类。

这次重温经典，还是一如既往，它的酱超好吃。

四个人把这条鱼消灭得干干净净。

上汤时蔬：这是餐馆朋友推荐的一款汤。

第一次尝试带有皮蛋的汤，味道还行。



下次希望在”蜀巷”吃到外面吃不到的新派川菜。

有机会你也去尝尝鲜吧！