年糕和春卷，
是春节餐桌上少不了的元素，
今天就做一道美食，
将这两个元素完美的结合在一起，
把体重留给美食，
把眼睛留给风景，
把心留给一切美好的事物，
祈愿所食之人，
来年生活顺利，
年年有余，
事业高升！
材料：
- 糯米1杯
- 春卷皮
- 豆沙馅
- 椰子油
- 食用油
- 糖
做法：
- 糯米泡水12个小时。
- 用电饭锅将糯米煮熟，水量可以比平时做米饭稍少一点。
- 糯米饭熟后趁热加入少许糖和椰子油拌匀。
- 然后用擀面杖将糯米翻使劲的捣至烂。
- 带上一次性手套，将捣好的年糕分成小份并撮成小条。
- 将年糕放入春卷皮，上面在放小条豆沙。
- 将春卷皮卷好后封口，封口处可以抹少许水。
- 油锅烧至8成热，中小火炸至金黄即可。
