20岁的人,
怀念童年,
40岁的人,
怀念青春,
60岁的人,
怀念壮年。
只有那些孩子,
才会缠着人问:
我什么时候长大呀?
日历进入2019,
每个人不论喜欢还是无奈,
都长了一岁,
一岁年轮一岁心。
有些是你无法掌控的,
有些确是你可以左右,
总有一些时光值得铭记,
总有一些事值得回味,
总有一些人值得怀念。
今天尝试了南瓜双色馒头,
简单又美好,
有时候的惊喜就在不经意间吧。
材料:
- 南瓜1小块
- 面粉3杯
- 酵母3茶匙
- 糖2茶匙
- 水适量
做法:
- 将南瓜洗净去皮,蒸熟后压成泥待用。
- 将1.5杯的面粉混合1.5茶匙的酵母,1茶匙的糖。
- 根据面团情况加适量的温水,活成软硬合适的黄色面团。
- 盖上保鲜膜室温发酵。
- 取另外1.5杯的面粉混合1.5茶匙的酵母,1茶匙的糖,适量温水,活成软硬合适的白色面团。
- 盖上保鲜膜室温发酵。
- 将发好的面团取出,分别揉成光滑的面团。
- 分别搓成长条,然后擀成长方形的面片。
- 将两种颜色的面片摞起来。
- 从一边卷起来,均匀切成小块。
- 饧20分钟以后冷水上蒸锅。
- 水开口后蒸15分钟即可。
- 关火后不要立即开盖子,虚蒸5分钟后再掀盖子。