紫薯汤圆
紫薯煮熟,碾成薯泥。加入同等体积的糯米粉和适量水和成面团。搓成条,揪成剂子,搓圆。
锅中水烧开下圆子煮至飘起。下入藕粉,打入蛋花,最后加酒酿即可。带有紫薯的香气,非常好吃。
摄影:阴天室内自然光,用instgram滤镜调整