紫薯汤圆--冬天里暖暖的一碗

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紫薯汤圆

紫薯煮熟,碾成薯泥。加入同等体积的糯米粉和适量水和成面团。搓成条,揪成剂子,搓圆。

锅中水烧开下圆子煮至飘起。下入藕粉,打入蛋花,最后加酒酿即可。带有紫薯的香气,非常好吃。







摄影:阴天室内自然光,用instgram滤镜调整

想冬眠的熊. 发表评论于
回复 '香水雨' 的评论 : 谢谢!紫色很漂亮
想冬眠的熊. 发表评论于
回复 '富春江南' 的评论 : 谢谢江南,期待您的美贴
香水雨 发表评论于
美美哒紫色珍珠!
富春江南 发表评论于
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