从Dundas Peak到 尼亚加拉 大瀑布一路上比较好开, 就是快到时有点怕走错道开去 美国 。
安大略省 的 尼亚加拉 瀑布是 加拿大 的一个城市,位于着名的同名瀑布上。 它位于 尼亚加拉 河西岸,俯瞰着马蹄瀑布,这是瀑布最广阔的部分。
尼亚加拉瀑布市(Niagara Falls)街景
到了 尼亚加拉 大瀑布时已经比较晚了, 安排好住宿就出去找吃的。 在旅馆的斜对面有家 中国 菜馆,看上去还干净,就进去吃了。要了个炒粿条和馄饨汤, 那个馄饨汤还真是馄饨放在菜汤里, 第一次吃到这样的馄饨。尽管其他地方吃馄饨也有汤, 但这里的汤真是个汤, 是汤里放了馄饨。东西很一般, 但服务员还算可以, 而且居然不要付小费的。
粿条炒得不是很正宗, 但是优点是不油腻。
吃完饭便在街上逛, 看看晚上街景,拍拍照片。看上去灯红酒绿热闹得很, 马路上基本都是游客。
周边的酒庄
一早吃了早餐,出发去酒庄, 一路上观赏了沿路的 尼亚加拉 河。河水就是从 尼亚加拉 大瀑布下来注入 安大略湖 。
这里附近的葡萄酒属于安大略产区的子产区 尼亚加拉 半岛产区的, 尼亚加拉 半岛是 加拿大 葡萄种植面积最大的法定葡萄种植区,葡萄种植面积达13,600英亩, 安大略省 超过55%的VQA (Vintners Quality Alliance, 加拿大 酒商质量联盟) 酒庄都坐落在此。这里种植的葡萄品种基本上都是适宜在凉爽气候下生长的 欧洲 葡萄品种,如雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、佳美(Gamay)、黑皮诺(Pinot Noir)和品丽珠(Cabernet Franc)等,也有少许 北美洲 本地品种杂交而成的优质品种,如黑巴科(Baco Noir)和威代尔(Vidal)。其中,威代尔的表现尤其突出,用其酿出的冰酒在国际葡萄酒界为 加拿大 葡萄酒赢得了不少声誉。
安大略产区的干型葡萄酒虽然果味不如澳洲葡萄酒的丰富浓郁,单宁低,但结构还是优雅,酸度平衡。
Late Harvest Wine的酒也是非常不错,口感相对丰富一点。由于葡萄的成熟度不高,做气泡酒倒是相当合适,气泡酒最近有了很大的发展。当然这个地区最出名的就是冰酒了,香味足, 甜度和酸度平衡绝佳。
说到冰酒就不得不提到 Inniskillin, Inniskillin创立于1974年,种植了雷司令,霞多丽和佳美。第一次收获是1977年,做了些白葡萄酒和红葡萄酒。几年以后才开始冰酒的开发,直到1988年才生产出第一批冰酒。
Inniskillin 是最早生产冰酒的 加拿大 葡萄酒厂之一,现在冰酒的产量约占酒厂产量的10%。 加拿大 冰酒在国际巨大突破是在1991年,当时Inniskillin 的1989年Vidal冰酒赢得了Vinexpo的Grand Prix d'Honneur。这个酒庄的冰酒确实非常好,不过价格也是非常高。顺便提一句, 加拿大 酒庄品酒都是要付钱的, 除非买他们的酒。
Peller Estates Winery, 是当地非常出名的酒庄。Peller 酒庄的故事始于1927年,安 德鲁 ·派勒首次从匈牙利 抵达 加拿大 , 来这里实现自己的梦想。他想像有一天,像 欧洲 人一样, 加拿大 人会懂得欣赏优质葡萄酒。他1961年成立安德烈斯葡萄酒有限公司,1964年建酿酒厂。1970年安德烈斯进入安大略市场,2001年Peller Estates Winery在 安大略省 的Niagara-on-the-Lake正式开业。2006年公司名称从安德烈斯酒业有限公司改为安 德鲁 帕勒有限公司。安 德鲁 帕勒有限公司拥有许多酒庄。
Trius winery ,属于安 德鲁 帕勒有限公司。
No. 99 Wayne Gretzky Estate,属于安 德鲁 帕勒有限公司。这个酒庄不仅有葡萄酒还有威士忌 。
Niagara-on-the-Lake 滨湖尼亚加拉镇
Niagara-on-the-Lake是 安大略省 南部的一个小镇。 它坐落在 安大略湖 的岸边,位于 尼亚加拉 河河口, 和美 国 纽约州 隔河相望。以其葡萄酒厂而闻名。 小镇鲜花绿树成荫的老城区,位于皇后街一带拥有许多19世纪古朴的殖民风格建筑。好酒好菜好风光,Niagara-on-the-Lake被评为 安大略省 最佳退休地点, 确实很适合。
小镇的团体游客很多,都在满大街逛,拍照片。
午饭就在镇镇上一家 泰国 菜吃了。 由于我们在 泰国 住过,对 泰国 菜有偏好,所以毫不犹豫地选择了泰国 餐馆。
下图是 东阳 汤加 春卷,是包括在点菜里的标配,这个 东阳 汤看上去最不像 泰国 的 东阳 汤, 但是味道却是最像 泰国 菜的。
炒饭, 一般, 很一般,比不过 泰国 马路摊。
炒粿条, 比上面说的 中国 菜馆好点, 但是还是比不上 泰国 路边摊。
Niagara falls 尼亚加拉大瀑布
尼亚加拉 大瀑布是跨越 加拿大 安大略省 和美 国 纽约州 之间两国边界的三个瀑布的总称。大瀑布位于尼亚加拉 河上,处于 尼亚加拉 峡谷的南端。 三个瀑布从最大到最小,依次是马蹄瀑布, 美国 瀑布和新娘面纱瀑布。马蹄瀑布位于 美国 和 加拿大 的边界, 美国 瀑布完全位于 美国 一侧,由山羊岛隔开。较小的新娘面纱瀑布也在 美国 一侧,与月神岛的 美国 瀑布分开。
观赏瀑布有几种方法,悬崖边的公园设有一个长廊,大部分游客都在这里观赏大瀑布。旁边是520英尺高的摩天塔,设有观景台。还可以坐船靠近瀑布欣赏。
瀑布在 尼亚加拉 河(Niagara River上),位于 伊利 湖(Lake Erie)和 安大略湖 (Lake Ontario)中间,垂直落差超过50米(160英尺)。
当晚住 尼亚加拉 瀑布万豪酒店的景观房, 在房间里就能直接看到瀑布。
旅馆底楼的餐馆很不错, 在那里吃了晚餐。西式餐馆引入了 东南亚 风味,出人意料,相当的可口。
吃完晚饭,晚上就在房间里直接观看大瀑布的灯光秀,省去了登skylon tower 的钱。
还是旅馆底楼吃了早餐, 尽管不便宜但品种很丰富。
吃完早饭,抓紧时间再拍几张照片。