【香甜酥脆山核桃】--#周末小吃#

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山核桃含有不饱和脂肪酸,
对人体有益,
吃一些就有饱腹感,
不用担心发胖。
阳光正好的午后,
听听音乐,
看看书,
再吃点香脆的山核桃,
生活的乐趣不过如此!
 
 
 
 
材料:
 
  • 山核桃4杯
  • 黄油1/2杯
  • 白糖1杯
  • 蛋白3个
  • 肉桂粉1小勺
  • 香草精1小勺

 
做法:
 
  • 预热烤箱350F(176度)。
  • 将蛋白在大盆里打出泡沫状,加白糖搅拌均匀。
  • 然后加香草精和肉桂粉,搅一下。

  • 将山核桃倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,使每粒山核桃都沾上蛋液。

  • 放入烤箱,每10分钟翻一面,烤30分钟,或至核桃成金黄色。

  • 取出放凉。

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