紫薯做的甜品，
自带光环，
轻易就惊艳朋友圈。
今天做的紫薯水晶汤圆，
晶莹剔透，
软糯好吃，
有颜值有味道，
比普通的汤圆多了那么点性感诱惑
材料：
- 木薯粉
- 紫薯1只
- 炼乳1大勺
- 米酒
做法：
- 在木薯粉中分次加入开水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 盖上保鲜膜饧至少半小时。
- 紫薯洗净蒸熟。
- 去皮后压成泥，加入炼乳，搅拌均匀。
- 将紫薯泥均匀分成小剂子，搓圆。
- 然后将面团也均匀分成小剂子，用手捏成圆形。
- 里面放上紫薯泥，包起来并搓圆。
- 依次做完所有的面团和薯泥。
- 锅里放适量水，烧开。
- 下紫薯圆子。
- 再烧开后加一碗凉水，盖上盖子。
- 当水再沸腾时汤圆浮起来的时候，关火焖3-4分钟。
- 盛出来，浇上一勺米酒。
- 好吃耐看的紫薯水晶汤圆做好了。
