牛肉米粉(米粉自制)汤

用自制米粉做牛肉米粉汤:

这个月初,看到网友高斯曼的贴:https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1625437.html

里面的面条机吸引到我~~

问网友高斯慢:是不是可以做米粉,她说可以,还把其他人用这面条机做米粉的信息发给我:太nice 了~~谢谢!

本人超喜欢吃米粉,义不容辞地进一个~~

想想自己在美国越来越能干,自己做面条、馄炖皮、糯米粉、年糕~~现在开始学做米粉:

亚马逊上买的面条机:我是把它当作玩具,哈哈~~

特意上网买了黄原胶:

根据网上的配方:

第一次压好的米粉:水多了,米粉都是短的~~

下面是又加了些粘米粉后:

压米粉进锅里煮:

锅里煮熟的米粉:

过冷水后的米粉:

用了牛肉块:这牛肉相当新鲜,非常香~~

做好的牛肉米粉汤:新鲜的米粉和香气扑鼻的牛肉汤做的,非常好吃~~

先生吃完给我看他的碗:干干净净~~

发个我学做米粉的视频:

做美食累而快乐着~~

周末愉快!

joycewu12 发表评论于
回复 '高斯曼' 的评论 :
谢谢鼓励!
再次谢谢你提供的信息!
高斯曼 发表评论于
做的太漂亮了,很馋人呀!
joycewu12 发表评论于
回复 '妈妈的故事' 的评论 :
谢谢鼓励和喜欢~~
妈妈的故事 发表评论于
天呐,太能干了!我的最爱,太感谢了!
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