《征菜》+ Costco 烤鸡七吃+几个节日的菜

 

 

万圣节一过，秋天一转身，冬令时一开始，就意味着节日季要到了。

小区里有的家撤了万圣节的灯，已经换上了节日的彩灯；商店里圣诞的饰品和衣服也都摆了出来；朋友已约好一起出城看专门卖节日饰品的集会。

性急的老美，家里living room 的餐桌上节日的桌布也铺了起来，上面是一些可爱，精致的圣诞小摆设，喜气洋洋。

每到这个时候，领导晓青和我就会开始计划我们每年的《感恩宴》活动，不过帖子太大不好弄，今年想改变一下做法，从现在开始到月底，计划出几次系列的节日菜帖，和大家一起分享节日的“煮意”。

活动规则：

在我今天的菜帖留言里写上菜名，然后发个图片和菜名到我的悄悄话里(一菜一图)，菜的做法放在你自己的博客里，把链接送给我，差不多够了后我就会发新帖，根据我每次帖的主题来决定哪一个系列帖放你的菜，谢谢。欢迎所有的朋友都来参与，我们一起过节！

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Costco真是一个准备节日的好地方，里面啥都有。除了家里节日的灯饰，冬天的衣服也不少，周末和领导出城时都没穿够衣服，觉得有点冷，就在里面随便拿了两件，出门就披身上了。很少在里面买衣服，原来买过水上运动的泳衣，天天上课，又泡hot tub, 泳衣损坏得很厉害，这里的Speedo泳衣便宜，穿几次松垮了就扔了。

这是领导这次买的 tommy hilfiger 薄棉夹克，很实惠。我自己拿了件半长收腰的灰色雨披风，要是女儿喜欢的话也可以给她，有不同的颜色。

艾玛，整天Costco，我都成了他们免费的代理人了。：）

又买了我最喜欢的柿子，还有亚洲梨和羊排，烤鸭，鱼，日本炸虾，海鲜，迷你小馄饨，面包，零食等。

柿子回头会做柿子饼

拿了两盒Tempura，大家都说喜欢吃，我上次已经分享了一些吃法：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201910/21295.html

这次推荐一下这个dinner rolls，很适合节日聚会，这个honey butter & cranberry dinner rolls比较隆重和重口味一点，味道很不错，也不甜，我以后自己也会山寨，但会放素油。和Red Lobster的dinner rolls有点像，不过这个是甜的。

350度烤15分钟左右

热乎乎的，外皮酥脆，里面松软，里面有红莓

新西兰小羊排35美元里面大概有十几小块，我家肉吃很少，可以吃几次。

我还是用盐先腌了下，放了蒜泥，黑胡椒,  白葡萄酒，然后空气锅7分钟左右，再换一面七分钟，4档，你也可以直接进烤箱烤，450度烤十分钟，然后翻面再烤几分钟，可以参考厨子的做法：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/201901/11864.html

小羊排

配菜这次放的的红绿彩椒，也是放空气锅里几分钟，可以和羊排一起做，放盐和basel 末，这个菜节日请客，特别是请老美很不错的。

下面来正式介绍一下我的一烤鸡六吃，看看我多会过日子。：）

好多年没吃过烤鸡了，有次做Costco的帖，有博友说她会买那里的烤鸡，后来又听说上海Costco的烤鸡被抢空，这次领导说我们也来试试。

很烫，中午出来开到餐馆还要有半个多小时，肚子饿了，上车就撕了个腿野蛮地啃了起来，你别说，味道还真不错，很tasty,巨大，才4.99美元。

艾玛，两个人这可咋吃？

想了想，回家后做了三明治，牛油果色拉带午饭。

卷饼

可以放豆瓣辣椒蒜蓉酱，也可以放这个日本酱，不同口味，都好吃

骨架熬了白菜汤，鲜美！

第二天又做了鸡汤面

蛋炒饭里面也放了点鸡胸脯肉，挺好吃。

还剩不少肉，让我想想再开发点什么菜吧，哈哈哈，够本。

其实介绍这个鸡的本意是知道感恩节大家都会烤火鸡，烤鸭，你都可以用来这样吃。

还可以做我原来介绍的火鸡前菜：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201611/1517791.html

今天就介绍到这里，期待大家的“煮意”，不要忘记我上面写的规则，谢谢大家！

 

 

 

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