香菇蒸滑鸡是一道快手菜。上了一天班，不想做饭，可以试试这道菜。可以提前腌好放在冰箱里。回到家一蒸就可以吃上香喷喷的香菇滑鸡饭。蒸出来的菜更健康呢~鸡肉特别的嫩，汤也很鲜美。
原料：鸡腿750g，干香菇20g，甜椒圈10g，葱丝10g，姜碎5g，蒜片10g，料酒10g，
生抽15g，蚝油15g，老抽10g，盐5g，胡椒粉1g，玉米淀粉5g。
步骤：1.鸡腿剁成小块，香菇泡软切块。2.把所有的原料放入，拌匀，腌30分钟以上。3.蒸熟即可。
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