这个季节怎么能少得了甜品的陪伴,
一款养眼又养颜,
养心又养身的火龙果西米露,
是你节日餐桌的最佳选择!
材料:
- 红心火龙果半个
- 西米
- 牛奶
- 椰奶
- 糖/蜂蜜/炼乳
做法:
- 锅里放适量清水,烧开后倒入西米。
- 西米入锅后要一直不停的搅动,防止粘锅。
- 小火煮至西米的周边呈现透明状,中间白芯只有一点点的时候关火。
- 盖上盖子焖10分钟左右,至西米变成全透明状态。
- 将火龙果炸成果汁,加入牛奶,椰奶,炼乳或蜂蜜,糖,搅拌均匀。
- 将西米从锅中捞出,放入事先准备的凉水中冲洗。
- 放进火龙果和牛奶,椰奶的混合物中。
- 火龙果的粉色营造出超美的效果。