美国的菠菜和武汉的疫情

 

我的故乡武汉突发疫情，牵动了全世界的心！

说到预防疾病杜绝隐患，我想起一个真实的事情：

我曾经在美国的超市工作过，美国的预防疾患意识和效率让我惊叹！

那是好几年前的事情了，话说那天我去上班，只见超市的所有部门都在处理：菠菜！

我工作的超市Lowe’s Foods ，在北卡属于规模较大的连锁中高档食品超市（有点像whole food)，每天的顾客流量较大。美国人吃菠菜通常都是生吃而且吃之前也不会清洗，菠菜一般是做沙拉或者加上其它调料作成dip (蘸酱）等等，所以菠菜上架之前就已经通过了各种卫生检疫和消毒。菠菜是美国人餐桌上的日常菜蔬，消耗量非常大，超市每天的进货也相当多。

且说那天所有的工作人员包括各部门的经理还有公司的总经理，都停止了手头的日常工作投入到清理菠菜中。刚刚进货的成箱成袋成盒的菠菜用大垃圾袋封好，放进了垃圾箱，已经制成了成品的各种菠菜产品也紧急下架放进了垃圾箱。

我打听原委，经理指给我看公告栏张贴的北卡卫生局的紧急通知。原来前一日在北卡某个镇的中学，有学生可能（！）是吃了菠菜产品，出现了上吐下泻症状，经过医院检查之后，怀疑（！）是菠菜中有某种病毒，卫生局立即下达了紧急通知：全北卡州（！）的菠菜包括含菠菜的各种产品全部要销毁，不得出售！同时我们超市还广为告知，发通知说那个时间段在我们超市买了菠菜的顾客都可以凭收据如数退款！

同学们，北卡是个蛮大的州呀！仅仅我们一个超市，那天销毁的菠菜以及制品就不计其数，如果北卡整个州算下来，那损失惨重可想而知，可是米国人就是毫不犹豫的都扔掉了！

那天我也参加了把菠菜扔进垃圾桶的行动，我一边扔一边心疼一边想：人的生命重于一切，这才是王道，其它都是浮云！这样的ＺＦ才是对人民负责的ＺＦ！

平平 

2020年大年初六

美国维吉尼亚州