【花生糖】--#香甜酥脆的小吃#

 

相信每个人的心里，

都有花生糖的记忆，

在那些个物质不是很丰富的年代，

花生糖的存在，

是一种很奢侈的童年美味。

今天就来复制这款记忆中的美食。

 

 

材料：

• 去皮花生900克
• 食用油5大匙
• 玉米糖浆（Corn Syrup）30克
• 白糖5大匙
• 黑芝麻适量
• 蔓越莓等混合果仁适量

做法：

• 将上述的材料一起放入锅中。
• 中小火不停的翻炒至花生熟。

• 趁热倒入事先铺好烤纸的烤盘中。
• 用压板按压整齐。

• 趁热切成理想方块。
• 凉透后既成又酥又脆又香的花生糖。