大家都很stress,不管是不是在疫区。本来想攒多了再上的,昨天才做的。

那天破例买了两包牛短排,照这个方子做的,后面的点缀省了:

https://cooking.nytimes.com/recipes/1019034-garlic-braised-short-ribs-with-red-wine



汤汁过滤了一下,浇在上面。很好吃,我觉得比以前单纯红酒的方子还好。

吃好,睡好,身体好。。。大家多多保重!

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