【微信文字】金银花记事

金银花记事/作者 风中秋叶

春天，扬起了花香，把我带到后园篱畔，丛丛金银花秀出银白与金黄，散发着淡淡清香，我怡然丛边，陶醉不知归路……

妻来了，她轻轻走近花丛，一边用力扯动花藤，一边告诉我：“这个时候的金银花药用效果最好，我们采一些晒干收藏吧！” 我欣然同意。采了一把又一把，花香撒了一地，也染我一身。

金银花粗生易长，我家花园四周遍布此藤，妻往年也不时采藤摘花，晒干备用。据说金银花清热解毒，最能治疗痈毒且对各种感染都有效果。年轻时我曾跟药农在白云山学过几天，说来也不陌生。近月瘟疫横行，我在华在美连续三个月都是宅家，难得出门半步，如今忽然有致，竟也当了采花汉，喜的是亲近大自然更平添一身花香。

返入家门，忽听妻言：“药农也把金银花嫩叶当菜吃。” 我陡生一念：且把药叶当菜叶，弄个金银花鸡蛋汤？妻素知我是“热底人”，也不反对。我自选一把嫩叶和花，认真洗净，晾在一边，随即热锅、加油、煎蛋，再徐徐加入滚水，大火煮成奶白蛋汤，加入金银花叶，滚煮十分钟，倒进碗里，真也不俗，汤色奶白微绿，加入鸡粉与葱花更添汤味与鲜色，我小试一口，味带微涩，颇合我心，其叶略觉粗糙，恍如枸杞老叶，不算可口。因初次试吃，不敢吃太多，倒是喝了一大碗汤，应算勇敢乎？ 哈哈哈，兴许也是抗疫良方呢？且拭目以待。

兴而用笔，乃一大趣！顺告各亲友，美国疫情严重，令人忧心，所幸我之住地仍安静平和，鲜有病患，但为策安全，将继续宅家，以祈康健。谨此，敬颂春琪。