居家抗疫美食(3)：枫糖浆烤三文鱼

三文鱼片750克；橄榄油3大匙；枫糖浆1/4杯；生抽酱油 3.5大匙。三文鱼洗净切块，把调料汁混匀，浇到鱼上。烤箱预热410F (210摄氏度)，放入三文鱼，烤10到11分钟。出炉凉五分钟即可食用。国内的朋友如果没有枫糖浆，用蜂蜜(六分之一杯)代替也是可以的。烤箱菜，零油烟，做这道菜同时还可以炒个青菜什么的，

致谢：这个三文鱼做法基本参考“毛毛妈” 博客食谱，谢谢！