夏天来了就想吃点清爽的，香甜的橙子配上细腻的奶油，吃起来别有一番风味，做的多的香橙片还可以泡水喝。更多美食视频可以订阅Youtube频道 https://www.youtube.com/channel/UC-vnob3MbVlgzFK6iFWnQaw?sub_confirmation=1
下面给出方子做起来吧，超级简单
食材：
橙子 2个
鸡蛋 5个
低筋面粉 70g
食用油 50g
牛奶 50g
白砂糖 50g
打发的奶油（200g）
1. 橙子切片
2. 橙子片加100g白糖350g水煮开小火炖半个小时，橙子皮有点透明
3. 煮好的橙子片放在厨房纸上面凉凉吸水份
4. 准备做蛋糕卷的配料
5. 低筋面粉过筛+油+牛奶+蛋黄搅拌成面糊
6. 蛋白+3-5滴柠檬汁，电动打蛋器打发至中性发泡
7. 面糊和蛋白霜混合，用刮刀翻拌均匀
8. 烤盘铺上油纸，放上香橙片，倒入面糊放入305华氏度（150摄氏度）烤25分钟（最好用双烤盘或者垫一个烘焙垫，防止下面烤糊变色）
9. 出炉后立即倒扣在凉凉架上面凉凉
10. 抹上打发的奶油，放上香橙夹心
11. 蛋糕卷放冰箱冷藏1个小时以上，拿出切开就可以享用了
12. 切开的截面也很漂亮
