以米国乌泱泱的印度人口， IT黑压压的印度同事， 我很惭愧， 最好的飞饼居然是在武汉壹方购物中心里的小吃城吃到滴。
随手咔嚓了一张照片， 是香蕉口味， 薄脆甜润， 店主看似巴基斯坦/印度本土人， 一家三口经营的小店， 哪个也不会讲中文。简单的饼做到出神入化， 也是神！做工全程透明， 爸爸在后面石灶上烤， 妈妈在厨房里和面， 女儿在前台接单。一家子面容和悦煞是温馨。 威武的中华饮食大国， 是怎么把不通中文的一家吸引到武汉， 他们又是怎么在那里生存的， 我特别好奇和佩服。
最近看到这个做印度饼的视频， 又想起了那户人家的飞饼。 希望他们安度疫情和难关。
我承认看到视频我受到了深深的诱惑， 要不是宅家已经胖了三斤， 死活跑不下去， 要不是家里没个石板。。。先画饼充饥， 脑补做工流程， 包括大快朵颐的享受吧。。。
