发过头的面包烤好后是这样的。这是我第二次做的面包。上一次不停地加干面,结果面包干得像硬馒头一样。这次坚定信心,从稀得粘手的面揉啊揉啊终于揉成了像样的面团。虽然不够拉丝(因为没有高筋面粉,用的普通面粉),但是至少很柔软香甜。