从4/25开始,日本为了控制病毒的传播,把暑假提前了两天,有了12天的连休假日。刚开始几天,天气好阳光明媚,所以就每天出去晒太阳,吃和晒太阳成了生活里主要的目标。后来几天有些冷,阴雨的日子里,在家收拾好冬季的衣物,拿出夏装,然后就越发的懒惰中,觉得好累啊!
1. 烤了面包,是无糖的,除了自己吃点,其他的都送人了。
2. 熬了XO酱
3. 放一点在米饭上,真好吃。
4. 一样的和面方法,一次多和点,烙了馅饼,盒子,春饼和葱花油饼。剩下的饼可以第二天做烩饼。
5. 用萝卜丝和韭菜做的盒子。
6. 烤了萝卜丝派。
8. 烤的蔬菜饼,几乎没有油,放了鸡蛋和日本大酱。
9. 大枣清炒笋绒
10. 周围的小山竹林里,太多的竹笋。
11. 非常清甜的甜豆,配上蛋黄酱,颜色和味道都是最上乘的。
12. 土豆烧茄子。
13. 青菜蘸鸡蛋酱
14. 买的最小的鸡蛋腌咸鸡蛋,这样可以快些腌好。不想去买菜的日子里,是最方便的。
15. 和糙米绿豆粥是立夏好搭配。
16. 土豆胡萝卜西兰花根和芦笋,炒个素什锦。
17. 琥珀桃仁。做了很多,自己就留下不到1/3,都送了邻居地主婆。地主婆是一个快乐的人,喜欢。先把核桃仁用开水煮几分钟,去掉核桃皮上苦涩,然后放入冰糖,炒至水干。烤箱150摄氏度预热,烤10--15分钟。核桃非常容易糊,中途翻动一次,颜色变深就要拿出烤箱,凉后就会酥酥的。
18. 邻居地主去外县农场买的鸡蛋,给我们好多,这个鸡蛋生吃最好吃。这是一道两级分化的菜式。喜欢的人说好吃有营养,不喜欢的人觉得生吃鸡蛋很腥味。我是从不喜欢到喜欢的。
19. 去年9月份种的大蒜,月底就可以腌糖蒜了。照片左边的细一些,是我用一整头蒜生出蒜苗,剪了一茬后,再种到地里的,同样长出很高大的蒜苗。下面一点点的分根出很多头青蒜。种在地里是比较好管理的。
20. 萝卜苗,都是为了放在蔬果汁里食用的。这种小小的水萝卜非常的辣,苗涨到一定大后,就会非常的招虫子,所以苗在涨到10cm以下就吃是最有营养的。
21. 薄荷核桃酥。
22. 长假期的最后一天,包了饺子,一共包了40个,还有剩下的。呆在家里也没有饿的感觉,但也要做饭的,不然人家喊饿了再去做,就显得自己很被动似的。
喜欢饺子的蘸料,喜欢好闻的醋香。
不能出去悠闲的挑选食物,就在网上买的北海道的鲜贝来做馅儿,一如既往的鲜美。
再过一段时间胡萝卜就过季了,但其他的水果都相继成熟了。水果蔬菜都可以榨汁食用。这种是滤掉渣的慢压机,也是现在市场上宣传的保持果汁低温压榨的机器。
我这台是台湾产的,市场上这类的机器基本都是大同小异的。我的这款出汁比较粗,好处是低温压榨可最大限度保证营养不被破坏。
不便的是拆卸和清洗。拆卸和清洗就不如破壁机简单。纯汁的压榨,也是一种提纯。同样会有多的粗纤维在果汁里,所以完全不必在意渣的再利用。
详细的拆卸可以参考视频。
各种蔬果都可以使用用慢压机。把慢压机与破壁机结合使用,会让身体以多种方式摄取多种营养。健康的方式,贵在多种多样,基础的蔬菜水果,调配应季的食物,增加身体的抵抗力,才能减少身体不适,让生活更安心。