春韭

春韭

为剪雨中春韭香,
晴空借到水微茫。
一畦柔绿殷勤弄,
贫似庾郎殊未妨。

注:
南朝齐庾杲之家贫,吃不起鸡鱼肉蛋,食唯韭菹、生韭,人谓之庾郎三韭。现在的情况变了,鸡鱼肉蛋不好了,粗粮蔬菜成好东西了,一日三餐都可以吃上自家种的新鲜蔬菜,很不容易。清朝诗人赵翼诗:“自吃庾郎三韭饭,不尝楼护五侯鯖。”五侯鲭是指的汉代娄护吃遍王氏五侯家珍而自创的杂烩,后泛指美味佳肴。看来赵翼懂得养生,说吃了三韭饭之后,山珍海味不足道哉。他活了88岁.

(赵翼有一首很有名的诗:李杜诗篇万口传,至今已觉不新鲜。 江山代有才人出,各领风骚数百年。)

 

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