茶问

茶问

导语

经常见有人说一个人的体质如何如何？从科学的角度来说，体质就是一个人先天遗传和后天养成过程中，形成的生理功能和心理状态的一种综合性、相对稳定的固有特质，了解自己的体质状况，掌握科学的根据茶性来品饮茶，掌握通过饮茶来调节身体健康的主动权。

九大体质，六大茶类不同的茶叶属性，对应体质喝茶是硬道理。

一曰:平和体质

吃得好，睡得好，身体也很棒，性格乐观，合群，和人打交道，如鱼得水是典型的平和体质。这类人体形匀称，肤色滋润，目光有神，精神头很足，很少患病。

茶叶品饮建议：各类茶一年四季皆可喝，春天喝喝绿茶，秋天喝喝岩茶，冬天喝喝红茶、熟普，总之，想喝哪种茶，就泡哪种茶喝，随性、自然。

二曰：气虚体质

经常出虚汗，莫名感觉身体疲乏没劲，就是气虚体质。这种体质的人吃凉东西，容易不舒服，性格内向，容易感冒，对疾病的免疫能力差。

茶叶品饮建议：

绿茶应该尽量少喝，半发酵的岩茶和全发酵的红茶，后发酵的黑茶，这些茶性醇和的茶，可以适当品饮。

三曰：湿热体质湿热体质的人，脸部和鼻子油光发亮，经常生粉刺，经常感觉嘴里是苦味，小便色黄，大便粘滞。

茶叶品饮建议：

湿热体质的人可以喝些甘平排毒的茶类，比如武夷岩茶、凤凰单枞、红茶等等。

四曰：阴虚体质

阴虚体质的人很怕热，经常感到手脚心发热，眼睛干涩，皮肤干燥，口干舌燥，大便容易干结，性情急躁。

茶叶品饮建议：

这类人可以喝点轻微发酵的黄茶、白茶之类，如黄茶的平阳黄汤、福鼎白茶白毫银针等。

五曰：气郁体质

气郁体质的人容易多愁善感、忧郁脆弱，经常无缘无故地叹气，晚上心慌失眠。

茶叶品饮建议：

气郁体质的人可以喝一些芳香气味的茶，比如茉莉花茶、柑普、凤凰单枞、甚至是喝一些陈皮调养一下。

六曰：阳虚体质

阳虚体质的人手脚容易发凉，吃不了凉性的食物，性格多内向。阳虚体质。吃或喝凉的食物均容易腹泻，大便稀溏。

茶叶品饮建议：

阳虚体质，寒性的茶应规避品饮，如绿茶，暖胃暖身体的茶，如安化黑茶或焙火的岩茶，普洱熟茶都可以品饮。

七曰：痰湿体质

痰湿体质的人皮肤出油，汗多，眼睛浮肿，容易困倦。

茶叶品饮建议：

痰湿体质要注意清淡排毒，一些老茶，如老的安化黑茶，普洱，可以品饮。

八曰：血瘀体质

血瘀体质的人牙龈易出血，眼睛常有红丝，皮肤常干燥、健忘，性情急躁。

茶叶品饮建议：

血瘀体质，多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类，比如绿茶中的信阳毛尖西湖龙井，的太平猴魁、茉莉花茶中的茉莉龙珠和碧潭飘雪等等。

九曰：过敏体质

过敏体质，对花粉或某食物过敏，中医上称为特禀体质。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘。

茶叶品饮建议：

过敏体质，红茶、黑茶、普洱熟茶都是不错的选择。

关于泡茶流程：

六大茶类茶性表：

 

1	性寒的绿茶 绿茶(西湖龙井、信阳毛尖等)性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
2	性寒的黄茶 黄茶(君山银针、平阳黄汤等)性寒，黄茶醇厚。富含很多的茶碱、茶多酚等，胃部不适者不适宜饮用。
3	性凉的白茶 白茶(白毫银针、月光白)性凉，陈放的白茶有去邪扶正的功效。白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。
4	性平的青茶 青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平，适宜人群最广。陈放的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象，出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。
5	性温的红茶 红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、易生痘者、上火的人、不宜饮用红茶。
6	性温的黑茶 黑茶(普洱熟茶、安化黑茶、广西六堡等)性温，能去油腻、降血脂，多年存放再喝，口感更佳。贫血患者、低血糖患者不宜饮用黑茶。