【戚风水果裸蛋糕】
烘培甜点系列 - 2
做好了橙香戚风蛋糕，
那就用它来做一只清新不腻，
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https://youtu.be/fAWnFTvKe3k
做美食， 是我最大的热情所在。最近开设了自己的美食生活YouTube频道， 与大家分享。
希望能给大家·做菜·吃饭·生活 带来一点点灵感，拓开一些许思路，带来一丢丢美丽心情。
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材料
一只烤好的橙香戚风蛋糕
一些水果： 草莓， 蓝莓， 奇异果
奶油部分：
- 半杯糖粉 （powdered sugar / confectioner’s sugar)
- 两大杯淡奶油 (heavy cream / heavy whipping cream)
注： 1:4 的容积比例, 如果你喜欢多抹一些奶油，那就按比例增加。
步骤过程图
第1步，准备水果
水果切成小粒
准备好装饰水果
第2步，蛋糕切片
第3步，打发奶油
第4步，组装蛋糕
第5步，装饰蛋糕
切块享用
乘着橙香戚风起航
这一场蛋糕甜点之旅
邀你与我同行
以后会继续分享烘培制作
橙香戚风蛋糕的制作
请看这里
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