2016年9月21-25日，作为ECAP-IPA会员，我们去欧洲小国爱尔兰参加第一保健和Corinthian Medical IPA联合举办的CME会议。爱尔兰共和国（Republic of Ireland????????），是一个欧洲小国，但也是欧盟成员国。她位于欧洲西北海岸的爱尔兰岛，首都位于爱尔兰岛东部，城市名称都柏林（Dublin）。爱尔兰共和国成立于1922年的爱尔兰自由邦，结束了大英帝国的统治，独立战争后签订了英爱条约，爱尔兰独立。但东北方的的领土选择继续留在联合王国内，形成了北爱尔兰。
9月22日9时，飞机抵达爱尔兰共和国的首都-都柏林（Dublin）。由于某种原因，我们在机场逗留了三个多小时。下午，主办机构为我们安排游览世界著名的Guinness啤酒厂。
在Guinness酒厂展览大厅，第一任厂主亚瑟-圭尼斯（Arthur Guinness)在1759年与厂址的业主签下长达9000年的契约镶嵌在地板上（没有写错，是九千年的Lease！）。说明这位老兄，很有远见和魄力，预见到他的Guinness啤酒会历经千年，经久不衰。
Guinness大楼是一座由钢铁和玻璃建成七层建筑，每一层都有教育展览，Guinness啤酒的选材、用水、发酵、蒸馏、制作....一一呈现观众眼前。各个楼层的展厅配上与啤酒有关的雕塑偶像，使得游览观光妙趣横生。
Guinness啤酒色褐黑，略带苦味，4.7-5%的酒精含量，饮后回味无穷。斟酒的方式也很独特，将啤酒加至七成，让泛起的酒泡沫沉淀两分钟，再加到满杯。Guinness啤酒厂日产量为3000加仑，以供应爱尔兰、英国、欧盟、美国的市场。由于爱尔兰人是啤酒豪饮的民族，Guinness啤酒大部在爱尔兰本土内部消化了。对酒精过敏的我也忍耐不住，狂饮了两大杯爱尔兰啤酒！醉爽！！！
下午，我们驱车前往爱尔兰西南部旅游胜地Killarney。一路上田野风光恬静优美，绿色元素充斥爱尔兰每一个角落。绿色的田野、绿色的山峦、绿色的池塘湖泊、绿色的......，这就不难理解为什么在纽约St. Patrick Day大游行时，男人们总是穿着绿裙子，带着绿帽子，因为爱尔兰人对绿色情有独钟！
爱尔兰是个多雨的国度，一年有180多天都在下雨。我们在爱尔兰的三天里，每天都受到“甘霖”的洗礼，每天都有绚丽的彩虹出现。由于雨水充沛，爱尔兰除了蓝天，整个环境都是绿色的，绿色的田野、绿色的湖水、绿色的山峦。特别是草地，一年四季都是碧绿如毡。爱尔兰夏季的平均日间温度为华氏73-75度，冬季日间平均温度在35-38度左右。爱尔兰人很幽默，说爱尔兰人是冻出来的，只有寒冷才能使他们站立，一旦温度超过华氏85度，所有的爱尔兰人都融化了（不能正常生活工作）。
Killarney是爱尔兰西南部的旅游胜地，尤其是著名的Killarney国家公园，更是旅行者夏日宿营的绝佳选择。我们入住的酒店-Killarney公园酒店，是一个五星级酒店，内部装潢古色古香，睡房宽阔舒适，娱乐设施齐全，感谢主办方为我们提供如此高规格的免费酒店。
Killarney小镇是爱尔兰的旅游胜地，整个小镇由主街（Main Street）、高街（High Street）和新街（New Street）三条主要街道组成 。小镇常住居民有1万五千人，旅游旺季时多达3万多人。小镇旅店、餐馆、酒吧林立，是Killarney镇的主要经济支柱。我们漫步于小镇的街道如同穿越到中古时代的欧洲。在路边，我们吃惊地发现美国????????的川普大叔（Trump）在弹琴卖唱呢。
9月23日: DINGLE 半岛的环岛之旅。环岛游可以用以下的几个词句就可以描绘：碧绿的田野，成群的牲畜；拍岸如花绽开巨浪；耸立的崖石....，就像放电影一样，一幕接一幕地在我们眼前晃过。
Dingle小镇是半岛的经济中心。镇上海鲜餐馆和纪念品小店林立，我们选择一家最为有名的餐馆大快朵颐一顿轻煎新鲜鳕鱼和炸薯条，再配上爱尔兰咖啡（威士忌加咖啡），真爽。天又下雨了，我们不得不冒雨闪游了Dingle小镇。
9月24日: 为去斯洛维尼亚参加另一个会议，我们不得提前离开Killarney。在从Killarney飞往都柏林旅途中，我们再次见识了这个“嗜绿如命”的爱尔兰文化。绿色的飞机，绿色的空姐制服，飞机鸟瞰的绿色田野，连跑道上指引灯都是绿色的。绿色，完完全全地融入爱尔兰人民的血脉和精髓之中了。
飞返爱尔兰都柏林后，我们又冒雨游览了世界著名的Trinity学院、都柏林市政大厅，闻名遐迩的Temple Bar酒吧区，都柏林老城区、St Patrick 和Chris Church 大教堂，St. Patrick公园，爱尔兰中央银行、爱尔兰海关大楼.......。
世界著名的Trinity学院 （1）
世界著名的Trinity学院 （2）
世界著名的Trinity学院 （3）
都柏林市政大厅 （City Hall）
圣·派翠克大教堂是世界著名的教堂，也是都柏林市最大的天主教教堂。由于那天有新旧大主教的交接仪式，我们无缘一览教堂内部的辉煌，但是却非常幸运地拍照了新旧大主教的尊容。
圣·派翠克大教堂（St. Patrick Cathedral）外景
圣·派翠克（St. Patrick）公园
爱尔兰中央银行
爱尔兰中央银行后院， 请注意，后墙上只有窗框而没有窗户，据说当年为了抗拒大英帝国的窗户税，爱尔兰银行故意以石块堵窗以示抗议，同时也留下一道特殊历史的风景线。
无窗户的爱尔兰中央银行后墙
O' Connell Street Statue （1）
O' Connell Street Statue （2）
爱尔兰海关大楼（Custom House）
都柏林中心商业区（CBD）
酒吧是爱尔兰人生活中不可缺少的一部分。在爱尔兰的任何城市，如何街道你都会看到酒吧的标志，而且酒吧里总是有人豪饮畅谈，通宵达旦。都柏林的Temple Bar小区以高品质的酒吧闻名于世，街道上游人如潮，酒吧内熙熙攘攘，爱尔兰音乐悠扬醉人，踢踏舞声震耳欲聋。在这里可是一位难求啊，还不到晚上七点，我们已被拒之门外了！
Temple Bar娱乐区（1）
Temple Bar娱乐区（2）
Temple Bar娱乐区（3）
港口新桥
海鲜餐厅的壁画
海鲜大烩煲
干烧扁口鱼配鲜菜沙拉
爱尔兰的最后晚餐，我们选择在Temple Bar区的一家特色海鲜餐厅。丰富的海鲜大餐加上爱尔兰啤酒，为这趟爱尔兰之旅画上一个圆满的句。
最后的印象：爱尔兰是一个个性独立、活泼可爱的国家，她的文化内涵还深深镶嵌着大英帝国烙印。比如：尽管爱尔兰有自己的语言-爱尔兰语，但日常用语和官方语言仍然是英语。爱尔兰的机动车是靠左行驶，据说全球只有四个国家和地区靠左行驶汽车，英国、澳大利亚、香港，再就是爱尔兰！可见大不列颠文化对爱尔兰的影响之深。 到此，我们的爱尔兰之旅结束了。再见了，绿色的爱尔兰，再见了喜爱绿色的民族和国度！
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