天气太热，就做个简单的家常豆腐炒时蔬[图文+视频]

豆腐切厚片，1个辣椒，1/2洋葱切丝，2个鸡蛋打碎散

锅里放油，放入豆腐煎一下，然后倒入蛋液，两面煎香，待用

锅中倒1大勺油， 放入葱蒜炒香，放入肉末，
肉炒白色后，加入1大勺豆瓣酱，1杯热水，1大勺酱油，1茶勺盐，1茶勺糖，1/2大勺蚝油，1茶勺花椒粉

烧开以后，放入豆腐，放入辣椒喝洋葱丝，加1茶勺盐，煮2分钟就好了

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