失联30分钟

最近老看有人晒油条，引起我的食欲。上次吃油条还是去年12月份，在我妈家楼下面的早点铺里。那是一家外地人开的，早上有油条、糖油饼、包子、馄饨什么的，挺丰富。听人家说糖油饼好吃，我要了一个，软塌塌的，就中间一小片有糖，没觉得好吃。小笼包好吃，不知道人家里面放什么了，通常我还是不爱在小店吃馅的东西，卫生情况让人担忧。就油条吧，看着那油也不健康，只能当健康的买，要不啥都不能吃了。

我们这的油条呢，大的food court都有卖的，楼群里的小吃摊里有的有，有的没有。离我家最近的一个摊有卖的，我差不多一年或两年才去一次。

这几天我在家叨唠想去买油条，可是总没有时间。小孩和他爸爸有一搭没一搭的，也没往心里去。今天早上我起床的时候差不多6点了，我家6:30起床，快7点的时候出去跑步或走路。6:30的时候，我把小孩的空调关掉，叫他起床。通常他会磨蹭10分钟，然后才晕晕乎乎地出来。

我呢，灵机一动，不知什么一闪念，决定去买早点，想着7点钟就能赶回来，我拔腿就跑，也没跟他俩说。

急急忙忙赶到那，一刻没敢耽误，买了3个油条，3个curry puff。油条比以前的短了点，也不知道多少钱。我不反对涨价，少点分量也行，我也就是尝尝，别降低质量就行。其实我感觉那油条没以前的脆了，也瘦了。

 

我就是不明白为什么我们华人这么喜欢省油？地沟油是中国人发明的，据说台湾人也爱在油上做文章。我相信新加坡没地沟油，但商家还是喜欢省油。这油条脆一点，大家爱吃，都到你来买，你不是就赚钱了吗？

以前我单位对面有个马来餐厅，每星期四卖炸鸡腿。他卖的鸡腿炸的特脆，加上好吃下饭的sambal，排队吃饭的人特多，吃一次排30分钟队是正常的，通常一人买7份8份的，给人家带的。那个马来师傅炸鸡特认真，不酥不脆才算好，大家就是冲这个脆劲来的。要是跟旁边的印度鸡一样，那还谁来啊？

甭管是脆是蔫，我顾不上看，撂脚就往家跑。刚一进门，就看见他爸爸满头是汗，一脸惊慌，说：“你上哪去了？怎么一大早就没了？”，我提起手里的油条和咖喱包，说：“买早点去了，我不是紧着往回赶吗？” 看他爸爸那魂不守舍的样子，我知道他心又重了，赶紧上去胡撸一下他的胸脯，想让他静下来。“calm down, calm down"

“你怎么不接电话啊？”小孩在一旁闷闷不乐，“我忘了关掉静音了。”我边说边打开手机。他爸爸依旧是特别悲凉，踉踉跄跄的，说：“我就是不明白，你为什么忽然要去买早点？我早上一醒来，你就不见了，找你找不到，电话你也不接，我要去报警了……”

这半年多来，他不是有小毛病，就是被COVID-19 圈在家里，现在身体上的病好了，精神却越来越糟糕，一点小事就发火，一发火半天没精神，影响全家的情绪。我和小孩倒不是怕他，就是担心他的健康，所以总得顺着他。

想着他还得工作一天，赶紧带他俩出去走路，透透空气。我拉着他的手，尽可能给他开心，让他看树上的鸟儿，问他：“那是什么鸟啊？”，他依然神色恍忽。

走了5公里，大汗淋漓回到家，倒是有胃口吃油条了，就是太多了，就我一人吃，人家俩人都不喜欢。我边吃边抑郁地想，吃个油条这么费劲，算了，下次不去了。

都是病毒闹的事，搅合得人心惶惶，还得有多少这样的日子啊？