学做网红甜品烤牛奶,Q弹口感奶香浓郁,补钙首选它 (图文+视频)

居家隔离第八天,学做网红甜品《烤牛奶》,好吃又好做,孩子超喜欢!

做法及用料:

一、两只蛋黄,30克白糖、500毫升鲜牛奶,60克绿豆淀粉,一勺炼乳,一片软奶酪,中小火煮,不停搅拌防粘锅。

二、冷藏使其凝固,扣出切块,表面刷蛋黄液。

三、200摄氏度烤箱预热,放入烤制10~15分钟,直到表面出现焦糊斑点,装盘趁热食用味道最加。

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