“向往的生活”中黄小厨就是围着灶台不停的做饭,
各式美食不断将嘉宾唬得一愣一愣的,
其中一集黄小厨做拍黄瓜,
直接上手用拳击式独门秘笈拍碎黄瓜,
惊得嘉宾下巴都快掉下来啦!
今天我们做黄小厨同款拍黄瓜,
和明星一起品尝同款美食。
材料:
- 黄瓜1条
- 培根碎
- 蒜
- 生抽
- 醋
- 盐
- 糖
- 香油
做法:
- 黄瓜洗净,用刀背拍黄瓜使黄瓜不规则的碎裂。
- 再用刀大致切一下黄瓜成块。
- 放入碗中,加一勺盐,用手抓匀腌制。
- 等黄瓜出水后沥干,根据口味加入调味料和蒜泥,培根碎。
- 喜欢辣口的可以加入辣椒油。
- 开胃爽口的夏日凉菜就做好了。