断食体内会有什么变化？
断食过了24小时，48小时，再到72小时。断食会发生很多神奇的事，身体已经进化很久了，可以适应很长时间的饥饿，身体有独特蛋白质可以用，让大那灵活，身体各个部分获得更好。身体并不适应一直在吃东西，如现况每3小时吃一餐。
断食12小时后，会开始分泌生长荷尔蒙，生长荷尔蒙是抗老化荷尔蒙，也会燃烧脂肪，影响关节修复，也会组成蛋白质，制造新蛋白质。有人注射生长荷尔蒙，我不建议这样，他们想要治愈身体问题，猜怎么样？断食自然分泌生长荷尔蒙，只要断食就会刺激生长激素，运动也会刺激分泌生长荷尔蒙。
断食12小时会开始分泌，时间更长分泌更多。
断食18小时会开始形成细胞自噬（autophagy),自噬是体内有趣的现象，是回收受损的旧蛋白质与微生物。有种AGEs（最终糖化蛋白质），是葡糖糖结合蛋白质，很黏的物质。
例如你吃高碳水化合物，糖与你体内蛋白质结合，开始糖化或破坏体内蛋白质，这部分功能会变差，很粘稠容易堵塞，但身体有自动清洁功能，将受损旧蛋白质转化成体内可用的新氨基酸，淀粉样的（Amyloid)堵塞，会发生在脑或者其他部位。自噬能够把这类蛋白质问题清洁掉。有些细胞蛋白质在身体无法运用了，会启动细胞自噬的清洁，再更新组织。
断食18小时后，会细胞自噬，断食越久，自噬越多。
断食24小时或更久，就会消耗掉糖原储存量，在肝脏储藏葡萄糖，消耗肝脏葡萄糖越多，之后就开始用酮作替代燃料。假如有脂肪肝，就会开始燃烧肝脂肪，转化产生酮。这时身体终于燃烧储存能量，产生更多酮，是较优质的燃料。
因以酮作燃料，酮会抑制食欲，不再感到饥饿想吃东西。酮是抗氧化剂，你正在储存更多的抗氧化剂，酮会产生更多氧，身体有更多氧，更少的二氧化碳。这更有效率，因酮是比糖更有效率的能源。
甲状腺也不像以前那么劳累，T3甲状腺素会有点降低，但甲状腺刺激激素是正常的。以上表示甲状腺已经适应了这新能源了。
极棒效果会在断食的24小时产生，身体发炎会消炎很多，如果想要更加速消炎，可吃维他命D3很有助益。任何发炎状况，例如关节炎，滑囊炎，自体免疫系统等。断食24小时之后，发炎变好，肠道愈合了。因为肠道工作次数减少，肝脏，胰腺减少分泌消化酶，肠道稍可休息。患有SIBO（小肠菌丛过度增生），小肠内微生物，大肠也有，就会被矫正治好。因肠道内干细胞会增生，会治好肠道问题。
心脏较喜爱酮胜过葡萄糖，所以心血管功能变好了。
脑功能也变好，有BDNF制造新脑细胞，断食24小时会修复脑。
如再继续长些时间断食，会担心失去肌肉蛋白质？不会的。因为身体变的更有效率，有些基因会保留蛋白，所以不适用肌肉蛋白。这时候身体燃料更有效率。
另外，自噬功能，身体将旧受损蛋白质转化成新蛋白质，这组合很棒。这时身体所需要的营养素减少很多。因身体可以用比较少的营养素来运作，这是好事。
自噬过程也清理掉一些微生物，真菌，微菌，酵母菌。清理掉微生物，身体会产生氧化剂（oxidants),身体也产生抗氧化剂（antioxidants),因身体产生氧化氢来杀掉微生物。同时，身体也产生抗氧化剂，来保护自己去对抗体内氧化作用。是身体整体平衡，除非，抗氧化剂太少，且氧化剂太高，变成氧化压力（oxidative stress)，就产生分解效应。
在断食时，身体产生更多抗氧化剂，更具疗愈效果。
断食48小时后，开始产生干细胞（stem cell),干细胞是原始未分化细胞，尚未定义细胞目的，它们可以转化成身体需要的任何细胞。产生干细胞可愈合修复身体，抗老化，降低患癌症或是肿瘤，制造更多粒线体（mitochondria).
假设你更努力到达断食72小时，会刺激产生更多干细胞，更强免疫力。
作断食72小时或更久，我建议是周期做法就好，很简单，有人会变成营养不良，有人过急了，产生头晕或者其他副作用，最好用渐进式定期断食。
以上断食一般会产生的效果，我建议做定期的间歇性断食就好，可能最好的平均模式是断食18个小时，6小时进餐，吃一餐，再6小时后吃一餐，隔18个小时断食，这是最佳模式。看进行状况，可很严格控制时间。然后，加上定期做较长时间断食，来增进健康。免疫力不足，可曾强自体免疫力，想要皮肤更年轻，或是增加脑细胞，想要心脏功能更好，肠道更好，或想改善癌症的状况。
断食好处就是提升自体的抗压能力，即使作化疗的人，断食也可以提高身体抵抗化学物质，毒素能力。相当不可思议，记得断食期间，要补充矿物质。
我知道有人建议断食只喝水，或水也不喝。
我建议断食喝水加些营养素，因为营养不良反而会有问题。要补充矿物质，维他命B群，盐，很重要的。
一般早上8点皮质醇最高，皮质醇最高时，会让身体产生更多葡萄糖，使血血糖升高，很多人有血糖问题，不用担心，一段时间后，若加上早上运动，会燃烧掉多余糖分，断食中，肝脏制造过多葡萄糖，并不是来自饮食，可能原来皮质醇过高。
我只是要指出这个现象，下方有个链接叫做“黎明现象”。低密度胆固醇（LDL)，叫做坏胆固醇，它不是真的坏蛋，低密度胆固醇升高的原因，并没有吃很多碳水化合物之下，低密度胆固醇升高是有原因的，低密度胆固醇功用是什么呢？功用是吧胆固醇传送各组织中，想想看，断食中会大大修复身体，胆固醇是细胞膜的原料，可让大脑制造激素(荷尔蒙），制造维生素D，与胆汁，40%胆固醇是作为细胞膜用，保护细胞的重要成分，使物质进出细胞，也许身体需要胆固醇作为传输蛋白质。同时治愈细胞膜，或是要有原料制造更多激素。
我不担心，如果在意，可做测验看胆固醇有进行什么破坏？我不担心，我只是想要做个视频，断食会产生体内的效果。
https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
