这款焦糖核桃也叫琥珀核桃，因为烘烤出来的颜色就是琥珀色特别的漂亮，因为很酥脆也常常别叫做香酥核桃
食材非常的简单，只要准备这些：
核桃 两杯
盐 2g
棕糖 40g
八角 两个
首先将所有的食材都放进锅中，开大火烧开
烧开以后转中小火，慢慢的炒，让喝汤吸入八角香味和糖汁
这个时候你可以留意到汤汁开变得浓稠
称出尽快的转入烤盘里，因为冷却的焦糖核桃会粘粘
尽量的铺开，放进烤箱300度，烤20分钟
时间到了就马上拿出来，放烤出来的核桃还不酥脆，有些粘，等待放凉就好了
等待放凉，30分钟以后，酥脆的核桃就可以开吃了
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